Les poivrons toute l’année deviennent rapidement une réalité alors qu’une entreprise canadienne a commencé à récolter la récolte populaire pendant la saison hivernale du pays, tout cela grâce à l’aide de l’éclairage LED.
Une entreprise canadienne affirme qu’elle est la première au pays à récolter des poivrons pendant l’hiver, grâce à l’aide de la technologie d’éclairage LED.
Le projet, géré par Allegro Acres en collaboration avec le Harrow Research Center of Agriculture and Agri-Food Canada et Sustainable Development Technology Canada (SDTC), est la preuve que l’éclairage de sollum Technology peut fonctionner à grande échelle, selon l’entreprise.
Les poivrons rouges, jaunes et oranges de qualité commerciale ont été ensemencés en octobre et récoltés en décembre, puis expédiés aux épiceries. Allegro Acres dit que 90 pour cent des poivrons de cette première récolte étaient extra-gros.
« La technologie à LED intelligente de Sollum a été très rassurante et réconfortante tout au long du processus parce que nous savons que chaque jour, lorsque nous nous réveillons, nous pouvons maintenant contrôler tout ce qui se passe dans notre serre », a déclaré Gene Ingratta, président d’Allegro Acres.
« Nous n’avons pas à nous inquiéter si le soleil va sortir ou non. Il fait maintenant beau tous les jours, et nous pouvons ajuster l’éclairage des serres en temps réel à mesure que les conditions climatiques changent pendant la journée.
À l’heure où la sensibilisation aux pratiques agricoles durables est à la hausse, Leah Lawrence, présidente et chef de la direction de TDDC, a déclaré : « Les résultats de cette initiative sont un excellent exemple d’innovation dans le domaine des technologies propres et de son application dans les pratiques agricoles durables et la création d’économies locales et éthiques. »
On croit vraiment que cette nouvelle forme de technologie pourrait être déployée sur d’autres cultures. « Cette première canadienne avec Allegro Acres est une étape importante pour l’industrie des serres et confirme le potentiel commercial de notre solution à LED intelligente », a déclaré Louis Brun, président et chef de la direction de Sollum Technologies.
« Récolter des poivrons de serre de haute qualité en hiver et à une si grande échelle est un tremplin sur lequel nous pouvons construire pour développer des recettes légères supplémentaires pour des cultures de plus en plus diversifiées. »
Ce lot de veg cultivé à LED ne sera pas le dernier non plus, comme Allegro Acres dit qu’il continuera à récolter des poivrons tout au long de la saison d’hiver au Canada.
