Oxnard, basée en Californie Olde Thompson LLC. a rappelé Olde Thompson et Sun Harvest Organic Ground Coriander dans un bocal en verre de 1,5 oz avec fermeture rabattable, lots # 23632 et 23631, pour une contamination possible par la salmonelle.
La bactérie a été découverte lors d’un échantillonnage de routine de matières premières.
À ce jour, aucune maladie n’a été signalée. Toute personne ayant le produit rappelé ne devrait pas le consommer. Éliminez le produit rappelé et son contenant.
Le produit rappelé est identifié et distribué comme suit :
- Olde Thompson Coriandre organique moulue 1,5 oz. dans un bocal en verre avec un couvercle rabattable.
Sun Harvest Coriandre Biologique 1.5oz dans un bocal en verre avec couvercle rabattable. - Code JC : 400000290942
- Vendu chez Homegoods, Jungle Jim’s International Market et Smart and Final à AZ, CA, Ga, NJ, IN et OH entre le 26 mai et le 4 juin 2021.
Le rappel vise 626 unités de coriandre moulue biologique Olde Thompson 1,5 oz dans un bocal en verre et 150 unités de coriandre moulue biologique Sun Harvest 1,5 oz dans un bocal en verre. Numéro(s) de lot : 23632, 23631 situé au fond du bocal.
À propos de Salmanella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, n’sentent pas ou ne goûtent pas gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon les CDC.
Toute personne qui a mangé des produits rappelés et qui a développé des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella, car des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes d’infection de Salmonelles peuvent imiter d’autres maladies, menant fréquemment au diagnostic erroné.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure de la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients doivent être hospitalisés.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles. Certaines personnes sont infectées sans tomber malades ni présenter de symptômes. Cependant, ils peuvent toujours transmettre les infections à d’autres.
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