Le géant des supermarchés Sainsbury’s a retiré les barquettes en plastique de sa gamme de steaks « by Sainsbury’s » et les a remplacés par une alternative aux plateaux en carton.
La société a affirmé que cette décision « entraînera une réduction de 70% du plastique par plateau et devrait permettre d’économiser 249 tonnes de plastique chaque année ».
Avec l’objectif de réduire de moitié son utilisation d’emballages en plastique de marque propre d’ici 2025, Sainsbury’s semble déjà prendre des mesures pour atteindre cet objectif.
Les nouveaux plateaux seront lancés sur 10 produits de la gamme et seront disponibles en magasin et en ligne à partir de juillet 2023. Pour un recyclage efficace à la maison, Sainsbury’s a conseillé de rincer l’emballage en carton avant de le placer dans un bac de recyclage en bordure de trottoir.
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Auparavant, les plateaux en carton ont été introduits dans les steaks Taste The Difference et So Organic du supermarché. En avril 2023, Sainsbury’s a retiré les plateaux de ses poulets entiers et a également retiré les sacs en plastique de toute sa gamme de bananes, des mesures qui, selon eux, «[saved] 192 tonnes de plastique ».
Commentant sa dernière initiative de développement durable, Claire Hughes, directrice des produits et de l’innovation chez Sainsbury’s, a déclaré : « Dans le cadre de nos engagements Plan for Better, nous essayons de réduire les emballages en plastique dans nos propres gammes de marques, car nous savons que la réduction du plastique est importante pour nos clients, mais aussi pour notre impact environnemental.
« Nous sommes heureux d’économiser 10 millions de pièces de plastique supplémentaires par an en remplaçant nos plateaux de steak by Sainsbury’s par du carton suite aux changements que nous avons déjà apportés aux emballages So Organic et Taste the Difference. »
« Bien que nous fassions de bons progrès, nous savons qu’il reste encore beaucoup à faire et nous nous engageons à apporter des changements audacieux qui nous aideront à atteindre nos objectifs de réduction du plastique », a conclu M. Hughes.
