Le géant des supermarchés Tesco s’associe à la Natasha Allergy Research Foundation à l’occasion de la Semaine de sensibilisation aux allergies pour fournir des dons provenant des ventes de produits qui seront utilisés pour la recherche sur les allergies.
Le détaillant a confirmé que 10 pence de chaque produit de marque propre vendu pendant la Semaine de sensibilisation aux allergies seront reversés à la Fondation pour lutter contre les allergies alimentaires.
En plus de ce don, les clients auront la possibilité de faire un don en arrondissant leur magasin aux caisses libre-service.
Tesco s’est associé à la Natasha Allergy Research Foundation pendant cinq années consécutives. Récemment Nouveaux aliments s’est entretenue avec la fondatrice de la Fondation, Tanya, Ednan-Laperouse lors d’un épisode du podcast Food To Go où elle a expliqué pourquoi l’organisation a été fondée en 2019. Écoutez l’épisode complet ci-dessous :
Épisode 43 : Vivre avec des allergies alimentaires – Troisième partie
Natasha est décédée tragiquement après avoir souffert d’une réaction allergique mortelle à la consommation de graines de sésame cuites dans la pâte d’une baguette. Depuis lors, la famille de Natasha s’efforce de soutenir les personnes souffrant d’hypersensibilité alimentaire en faisant campagne pour la loi de Natasha, une loi qui a maintenant été appliquée par le gouvernement pour s’assurer que les aliments fraîchement préparés, puis emballés et exposés avant d’être vendus doivent avoir une étiquette énumérant tous leurs ingrédients et afficher l’un des 14 principaux allergènes qu’ils contiennent.
Cette année, entre le lundi 22 et le dimanche 28 avril, les dons de Tesco provenant des achats de produits Free From aideront la Fondation Natasha à poursuivre ses recherches sur la réduction des risques d’allergies alimentaires et à poursuivre les développements dans la gestion des allergies.
En plus des fonds recueillis, la campagne vise à sensibiliser le public à l’importance de comprendre les allergies alimentaires et de mettre clairement en évidence les ingrédients des aliments qui peuvent provoquer des réactions allergiques.
« Nous sommes ravis que Tesco nous soutienne pour la cinquième année consécutive. La sensibilisation aux allergènes est très importante, et l’argent recueilli au cours des années précédentes a aidé à financer la recherche clinique explorant la prise en charge des allergies alimentaires », a déclaré Ednan-Laperouse.
Partageant la position de Tesco sur le partenariat, Oonagh Turnbull, responsable des campagnes de santé chez Tesco, a déclaré : « Nous savons que les clients sont préoccupés par les dangers potentiels des allergies alimentaires, nous sommes donc fiers de travailler avec la Natasha Allergy Research Foundation pour sensibiliser et financer des recherches susceptibles de changer des vies.
« Il y a maintenant 175 produits dans notre gamme Free De, des repas aux desserts en passant par les collations, tous créés avec beaucoup de goût mais sans aucun allergène. Nous invitons tous les acheteurs à essayer ces produits ou à faire leurs achats aux caisses en libre-service pour aider à collecter des fonds pour une cause fantastique.
