ST. LOUIS — Benson Hill, qui a développé une plate-forme CropOS qui accélère la précision et la rapidité du développement des produits, a conclu une ronde de financement de la série D de 150 millions de dollars menée par Wheatsheaf Group et GV (anciennement Google Ventures).
Selon Benson Hill, de St. Louis, CropOS exploite la diversité génétique de la nature pour développer et commercialiser des options alimentaires et d’ingrédients plus saines et plus durables qui profitent aux fermes, aux entreprises alimentaires et aux consommateurs. Le financement aidera l’entreprise de technologie alimentaire à déployer sa technologie de plate-forme, à développer le développement de partenaires dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement et à intensifier les efforts de commercialisation des produits.
Le financement devrait propulser le lancement de variétés de soja à haute teneur en protéines en 2021, ainsi que d’autres lancements de produits.
« En tant que société, nous sommes à un carrefour rendu plus évident, car la pandémie a révélé des forces et des vulnérabilités dans notre système alimentaire », a déclaré Matt Crisp, chef de la direction de Benson Hill. « Les choix alimentaires qui créent du plaisir, nous rendent plus forts et contribuent à préserver notre environnement doivent être accessibles à tous, et la puissance de la diversité des plantes et de l’innovation technologique peut contribuer à alimenter cette évolution. Nous sommes reconnaissants à la coalition croissante d’investisseurs, d’intervenants, d’agriculteurs et de partenaires qui reconnaissent l’urgence et l’occasion de ce moment de réfléchir en collaboration et de moderniser la production alimentaire.
Parmi les investisseurs nouveaux et de retour, mentionnons Argonautic Ventures, la Caisse de dépôt et placement du Québec (CDPQ), Emart, GS Group, Louis Dreyfus Company, iSelect Fund, Fall Line Capital, Mercury Fund, Prelude Ventures, Prolog Ventures, S2G Ventures et d’autres investisseurs stratégiques et de bureaux familiaux.
« Le mouvement des protéines à base de plantes est d’envergure mondiale », a déclaré Hewie Kang, PDG d’Emart, un détaillant sud-coréen. « Les innovations en matière de produits de Benson Hill, en particulier dans le domaine de la densité des protéines et des nutriments, sont prêtes à accélérer davantage l’adoption d’alternatives à base de plantes. Notre investissement reflète une intention stratégique d’aider à réaliser la vision d’offrir un flux régulier d’options alimentaires plus durables et saines à un consommateur mondial.
