SALEM, MINERAI. — Willamette Valley Pie Company, LLC lance un changement d’emballage et une nouvelle gamme de croûtes à tarte fabriquées à l’aide d’une recette entièrement au beurre. La société a été fondée en 1999 sous le nom de Willamette Valley Fruit Co. par la famille Gerald Roth, qui cultivait des baies à Salem, en Oregon, depuis trois générations. En 2001, l’entreprise a acquis LaSuisse Specialty Foods et a changé son nom pour devenir la Willamette Valley Pie Co. WV Pie Co. s’approvisionne en baies non seulement auprès de ses propres fermes, mais aussi de 20 à 30 autres producteurs locaux certifiés Food Alliance.
WV Pie Co. propose de grandes tartes de 40 oz, des mini-tartes de 10 oz, des cordonniers de 26 oz et des rotations de 5 oz dans une gamme de saveurs classiques et saisonnières. En plus de ses aliments frais surgelés, l’entreprise vend également des baies congelées, de la confiture, de la confiture de congélation et des sirops.
Le nouveau design de la marchandise présente un fond brun en papier artisanal orné d’une étiquette bleu foncé et blanc brillant ainsi que d’un emballage de boîte à fenêtre sur tous les produits.
« Nous avons parcouru un long chemin depuis nos racines en tant qu’entreprise de fruits surgelés appartenant à des agriculteurs, destinée à assurer la stabilité des familles agricoles locales », a déclaré Austin Kelly, directeur de l’exploitation chez WV Pie Co. « Cette mise à jour attendue depuis longtemps est l’occasion pour notre image de correspondre à la façon dont nous avons mûri en tant que marque. »
Le lancement par l’entreprise de croûtes entièrement en beurre sera disponible en ligne sur son site Web et à l’échelle nationale dans la section congélateur des détaillants, y compris certains magasins Safeway. Les consommateurs pourront choisir parmi les saveurs de la gamme entièrement au beurre, notamment la pomme au caramel hollandais, le croquant aux cerises, le mélange de baies de l’Oregon, la crème au chocolat triple, le citron vert Key et la citrouille traditionnelle. Disponible initialement dans la grande taille de tarte, WV Pie Co. prévoit également les débuts prochains d’une tarte à la main entièrement au beurre et d’une croûte à tarte individuelle entièrement au beurre.
« Malgré l’accent que nous mettons sur l’expansion nationale dans le commerce de détail, nous nous souviendrons toujours de nos racines », a déclaré M. Kelly. « Non seulement notre histoire d’origine est au cœur de notre identité, mais nous avons également l’intention de poursuivre nos efforts régionaux de collecte de fonds pour soutenir les petites entreprises et nos communautés locales. »
