Ouverture d’une nouvelle boulangerie sans gluten à Houston
HOUSTON — ChipMonk Baking, un fabricant de biscuits, de friandises et de mélanges secs à faible teneur en glucides, à...
COVIDE coupe dans les canaux de bonbons Tootsie Roll
CHICAGO — La fermeture de certains canaux où ses produits sont vendus a entraîné une baisse des bénéfices et des...
AAK construira un centre d’aliments à base de plantes
KARLSHAMN, SUÈDE — AAK AB a dévoilé son projet d’établir un centre d’excellence mondial sur les aliments à base de...
Hearthside en expansion dans l’Indiana
MICHIGAN CITY, IND. - Hearthside Food Solutions, un fabricant d’aliments à base de céréales et d’aliments cuits au four, a...
Main Street investit, s’associe à un boulanger artisan
AKRON, OHIO — Main Street Gourmet, une entreprise de boulangerie en gros au service de la boulangerie en magasin et...
Un rapport de Mondelez trouve une « bouée de sauvetage » pendant COVIDE-19
CHICAGO - COVIDE-19 a fortement figuré dans les résultats du deuxième rapport annuel sur l’état de snacking publié le 11...
SunOpta va céder ses activités mondiales d’ingrédients
MINNEAPOLIS — Amsterdam Commodities nv (Acomo) a conclu un accord pour acquérir l’activité mondiale d’ingrédients et les actifs connexes de...
Bunge va vendre un moulin à riz en Californie
ST. LOUIS — Farmers' Rice Cooperative, une coopérative de commercialisation du riz appartenant à des producteurs dont les bureaux sont...
Prévisions de tendances pour le confort et la santé pour 2021
NEW YORK — Des sucreries à base de plantes aux boissons à faible ou sans alcool, les plus grandes tendances...
Moody’s s’attend à une route cahoteuse pour l’industrie des aliments emballés
NEW YORK - La consommation d’aliments domestiques devrait diminuer au cours des 18 prochains mois, les consommateurs revenant à des...