La croissance organique de 2% réalisée par l’entreprise a été tirée notamment par une forte performance au détail sur le marché intérieur suisse, des concepts clés tels que Emmi Caffè Latte et des ventes dans des créneaux stratégiques. Le marasme dans le secteur de la restauration déclenché par la pandémie a affecté les ventes dans la division affaires Amériques en particulier. L’EBIT s’est amélioré de 6,4% à CHF112M (123 millions de dollars), tandis que le bénéfice net a reculé de 6,5% à CHF81,3 millions (89,5 millions de dollars).

La marge bénéficiaire brute est passée de 36,4 % à 36,1 %, ce que la société attribue à 22,19 $

L’EBIT de CHF112m (123,3 millions de dollars) a augmenté de 6,4% par rapport à la période précédente, bien que le bénéfice net ait chuté de 6,5% à CHF81,3 millions (89,5 millions de dollars), principalement en raison d’un taux d’imposition, de charges financières et d’intérêts minoritaires attendus.

L’effet d’acquisition globalement positif de 9,5 % est dû aux acquisitions positives d’une usine de production de fromage bleu (États-Unis, Février 2019), de Leeb Biomilch GmbH et Hale GmbH (Autriche, octobre 2019), Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S.A. (Brésil, octobre 2019), et de Pasticceria Quadrifoglio S.r.l. (Italie, octobre 2019). La fusion avec Quillayes au Chili, en janvier 2020, a également été positive.

La vente d’Emmi Frisch-Service AG (Suisse, avril 2019) a eu un impact négatif négatif.

Les changements internes dans les canaux de distribution des clients individuels ont également entraîné des effets d’acquisition ou de cession dans les divisions commerciales Amériques, Europe et Commerce mondial. Toutefois, ces changements entre les divisions individuelles n’ont eu aucun impact sur le Groupe.

La division suisse a réalisé un chiffre d’affaires de CHF 828,8 millions (912,1 M$), en hausse de 2,2 %. Ajustée en fonction de l’impact négatif sur les ventes de la cession d’Emmi Frisch-Service AG, la croissance organique a été de 3,8%, supérieure à la prévision d’Emmi de 0% à 1% pour l’ensemble de l’année.

La division Amériques regroupe les sociétés du Groupe Emmi aux États-Unis, en Espagne (à l’exclusion de Lácteos Caprinos), au Chili, au Brésil, en Tunisie, en France, au Mexique et au Canada.

Les ventes de cette division Amériques sont passés de CHF518,4 millions (570,5 millions de dollars) à CHF598,6 millions (658,7 millions de dollars) au premier semestre 2020. La croissance de 15,5 % en glissement annuel est principalement attribuable aux acquisitions au Brésil et au Chili. En tenant compte des effets fortement négatifs sur les devises et des acquisitions majeures, les ventes organiques ont diminué de 1 %, ce qui est inférieur à la prévision de croissance de 4 % à 6 % pour l’ensemble de l’année.

Le principal moteur de cette évolution négative a été la crise actuelle des coronavirus, qui a eu de loin le plus grand effet négatif sur la division d’affaires Amériques en raison de sa part substantielle des ventes dans le secteur de la restauration – le plus élevé du groupe.

La division europe intègre les sociétés du Groupe Emmi en Allemagne, Italie, Pays-Bas, Royaume-Uni, Autriche, Lácteos Caprinos en Espagne et en Belgique.

Au premier semestre 2020, le chiffre d’affaires de la division Europe s’est élève à CHF291,9 millions (321,2 millions de dollars), contre 279,9 millions de francs (308 millions de dollars) à la même période l’an dernier.

En ce qui concerne la durabilité, Emmi a déclaré qu’elle se concentrait sur les déchets, la réduction des gaz à effet de serre, les employés et le lait durable, qui sont soumis à des objectifs spécifiques et contraignants depuis 2016. D’autres progrès ont été réalisés au cours du premier semestre 2020.

En Suisse, Emmi traite aujourd’hui 87% de son lait produit selon la norme de durabilité Swissmilk Green, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs et des clients. Avec une réduction de 23 % par rapport à l’année de base 2014, elle est également en bonne voie de réaliser son objectif d’émissions de gaz à effet de serre à l’échelle du groupe. Toutefois, a-t-il dit, davantage d’efforts sont nécessaires pour réduire les déchets afin de s’appuyer sur la diminution de 18 % réalisée dans la réduction du gaspillage alimentaire.

Perspectives pour l’ensemble de l’année 2020

Emmi a déclaré que les perspectives pour le second semestre reste incertaine.  Il a ajouté qu’il n’y a actuellement aucun signe de reprise sur les marchés qui ont été gravement touchés par la pandémie et qui sont importants pour Emmi, comme les États-Unis, le Brésil, le Mexique et le Chili. Dans le monde entier, la confiance des consommateurs stagne à un niveau bas et les tendances économiques récessionnistes sont déjà un fait dans la plupart des pays. De plus, les effets positifs non récurrents du premier semestre ne s’appliqueront plus au second semestre, et il faudra probablement plusieurs années pour que certains canaux de vente mettent en scène une reprise soutenue.

Emmi se prépare à un environnement toujours volatil et hautement concurrentiel au second semestre 2020, mais reste prudemment optimiste quant au résultat de l’année.

Il a déclaré que sa prévision eBIT de CHF255m (280,6 millions de dollars) à CHF265m (291,6 millions de dollars) pour l’ensemble de l’année 2020 était ambitieuse, mais à portée de main si la reprise reste intacte, et réitère la prévision initiale de marge bénéficiaire nette de 4,8% à 5,3%.

Urs Riedener, PDG du groupe Emmi, Dit « Notre modèle d’affaires a fait ses preuves même dans des conditions difficiles, soutenu par un portefeuille de produits et de pays diversifié, des marques fortes et une organisation agile. Je suis particulièrement heureux que nous ayons maintenu l’offre en tout temps, notamment grâce à l’engagement inlassable de nos employés, et que nous ayons ainsi pu assurer une croissance malgré un environnement extrêmement difficile.. »

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