Dans un nouveau rapport publié par la Food and Drink Federation (FDF) du Royaume-Uni, les exportations de produits alimentaires et de boissons ont chuté de 13,8 % au premier semestre de l’année par rapport à 2019; pourtant, il reste des raisons d’être optimiste.
Les exportations globales ont naturellement chuté pour la première fois depuis 2015, mais les données de la Food and Drink Federation (FDF) ont mis en évidence des nouvelles positives pour les exportations du Royaume-Uni.
Trois des principaux marchés d’exportation du Royaume-Uni ont connu une croissance au premier semestre 2020. Les ventes à la Chine (+0,3 p. 100), au Canada (+6,7 p. 100) et à la Norvège (+46,9 p. 100) ont toutes augmenté, en partie en raison de l’augmentation des ventes de porc, qui ont connu une croissance de la valeur (+17,5 p. 100) avec des ventes de 300 millions de livres sterling. Cette croissance a été largement tirée par les exportations vers la Chine, qui a acheté 132 millions d’euros de porc britannique au premier trimestre. Toutefois, parmi les dix principales catégories de produits d’exportation du Royaume-Uni, le porc à lui seul a connu cette croissance.
Bien que la baisse des exportations soit clairement liée à l’impact mondial de COVIDE-19, analyse de KPMG (dans le cadre du rapport), souligne que les différents marchés sont à différents stades du cycle de vie de Covide. La Chine connaît actuellement une période de croissance, tandis que d’autres pays sont en récession.
KPMG a identifié la confiance de la marque comme un facteur clé des décisions d’achat des consommateurs sur tous les marchés, ce qui révèle des raisons d’être optimiste pour les exportateurs tout au long du reste de l’année. Alors que les exportations globales de produits de marque ont diminué de 7,1 % au premier s,, les ventes de produits de marque sur les marchés hors UE ont augmenté de 1,9 %.
Perspectives d’exportation futures au Japon
Pour aller plus loin, l’accord commercial préférentiel entre le Royaume-Uni et le Japon annoncé en septembre représente une opportunité clé pour les exportateurs. Le Japon est actuellement le premier importateur net de produits agroalimentaires et de boissons au monde et représente les 19E plus grand marché au premier s’est d’une valeur de 124,5 millions d’euros. La demande d’aliments et de boissons importés au Japon augmente en raison du vieillissement de sa population et du déplacement continu vers les modes de consommation occidentaux.
Pour soutenir la reprise des exportations britanniques après Covide, la FDF, la Food and Drink Exporters Association (FDEA) et le Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) ont produit un guide d’exportation pour aider les entreprises à naviguer avec succès dans le processus d’exportation. Lla Guide signe une série de soutiens aux exportateurs qui ont été touchés par la pandémie, ainsi que le soutien aux entreprises britanniques après le Brexit.
Commentant la situation précaire actuelle des entreprises alimentaires britanniques, Dominic Goudie, responsable du commerce international chez FDF, a déclaré : « Une baisse des exportations au premier semestre 2020 démontre l’énorme défi auquel sont actuellement confrontés les exportateurs britanniques de produits alimentaires et de boissons. Nous sommes également très préoccupés par notre accès aux accords commerciaux existants de l’UE, avec plus de 1,7 milliard d’euros d’exportations britanniques menacées lorsque les accords de continuité n’ont pas été conclus. Toutefois, de nombreuses opportunités se présentent à l’étranger alors que nous traversons notre voie dans la reprise économique, que nous renforçons notre résilience en tant qu’industrie et que nous entrenoçons des relations grâce à de nouveaux accords commerciaux futurs, comme avec le Japon – le plus grand importateur net de produits alimentaires et de boissons au monde.
« Pour l’avenir, il est essentiel que nous poursuivions notre travail avec le gouvernement et les partenaires de l’industrie afin d’assurer une croissance durable des exportations au cours des prochains mois et au-delà de la fin de la période de transition en janvier 2021 afin de nous assurer que notre industrie dispose du soutien dont elle a besoin. Notre guide d’exportation, réalisé en collaboration avec d’autres organismes de l’industrie, vise à aider les entreprises à naviguer dans le processus d’exportation avec une gamme de soutien pratique et de conseils.
Linda Ellett, responsable des marchés de consommation au Royaume-Uni chez KPMG, explique que l’adaptation sera la clé pour saisir de nouvelles opportunités. « Bien que le monde soit confronté collectivement à COVIDE-19, les consommateurs du monde entier ne se comportent pas de la même façon », a-t-elle déclaré. « Pour les entreprises de consommation, le véritable défi consiste à garder le doigt sur le pouls du changement, à savoir comment les consommateurs se sentent et se comportent, tout en s’adaptant aux diverses opportunités et menaces présentées sur divers marchés à l’échelle mondiale.
« La croissance des entreprises – ou du moins la résilience – reste vitale malgré le climat difficile. Les récentes recherches de KPMG sur les consommateurs montrent clairement que la confiance dans les marques est un facteur clé qui façonne la décision d’achat. Aucune entreprise de consommation ne peut se permettre de perdre de vue cela », a déclaré M. Ellett.
