EUSTIS, FLA. – Florida Food Products acquiert Comax Flavors, Melville, NY. Les modalités de la transaction n’ont pas été divulguées.

Comax est un fabricant et fournisseur de solutions aromatiques pour les marchés des boissons et de la nutrition. La société possède une usine de fabrication à Melville et une installation de R & D à Marlton, NJ.

En septembre, la société d’investissement en capital-investissement Adrian, new york, a acquis une participation majoritaire dans Florida Food Products auprès de MidOcean Partners pour environ 1 milliard de dollars. La société a déclaré à l’époque que l’un de ses objectifs était d’entrer dans de nouvelles adjocences et de se développer à l’international.

« Comax a construit un portefeuille impressionnant d’arômes naturels, que nous avons l’intention d’augmenter avec les capacités d’extraction, de séchage et de fermentation de pointe de FFP », a déclaré Jim Holdrieth, président-directeur général de Florida Food Products. « Notre acquisition de Comax représente notre premier investissement majeur dans le partenariat entre Ardian et MidOcean et accélère notre objectif de devenir le plus grand fournisseur indépendant d’ingrédients naturels de l’industrie. »

Comax continuera d’opérer à partir de Melville une fois la transaction terminée et la famille Calabretta, les vendeurs de l’entreprise, maintiendront une position de capital dans l’entreprise combinée, selon Florida Food Products.

« Ce partenariat donne à Comax l’accès à de nouvelles technologies, de nouveaux ingrédients et à une nouvelle distribution qui accéléreront les activités existantes de Comax et fourniront plus de solutions et de capacités à nos précieux clients », a déclaré Peter Calabretta Jr., PDG de Comax.

Florida Food Products est un formulateur et producteur d’ingrédients clean label à base de légumes et de fruits. C’est le plus grand fournisseur de cures clean label pour le secteur des protéines et offre un portefeuille croissant d’ingrédients naturels qui ont des applications dans l’industrie alimentaire et des boissons, selon la société.

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