KANSAS CITY — L’amélioration de la capacité d’analyse des données était une priorité pour Andrew P. Callahan lorsqu’il a pris les rênes d’Hostess Brands, Inc. en 2018. Un peu plus de trois ans plus tard, cette priorité s’est avérée essentielle pour apporter un certain nombre d’améliorations à l’entreprise de collations basée à Kansas City.
« Nous avons investi dans la connaissance et les données afin de pouvoir gérer notre entreprise de manière plus précise, plus efficace et plus prédictive, je suppose, dans l’ensemble de notre système d’entreprise », a déclaré M. Callahan lors d’une présentation le 23 juin à la conférence virtuelle des consommateurs de Jefferies.
« Donc, l’un de mes investissements était en fait dans la catégorie et sur le plateau dans le canal de la commodité, parce que nous voulons créer des données pour réduire la visibilité de ce qui se passe sur le plateau, étant donné que nous étions plus une entreprise d’entrepôt que DSD (livraison directe en magasin) », a-t-il expliqué. « Cela s’est avéré très perspicace et un très bon investissement. Nous avons également investi dans certaines de nos capacités financières et commerciales.
M. Callahan a déclaré que Hostess a utilisé les données pour mieux comprendre le comportement des consommateurs, y compris les achats et la consommation de médias, qu’il a décrits comme la « voie d’achat ».
« Cette base de connaissances et cette perspicacité … c’est notre propriété », a-t-il déclaré. « Cela comprend notre ensemble concurrentiel de notre produit dans le cadre de référence des choix des consommateurs. Cela contribue à alimenter notre pipeline d’innovation. Cela aide à alimenter les attributs que les consommateurs examinent afin que nous puissions hiérarchiser les avantages que nous voulons apporter aux consommateurs et nous assurer qu’ils sont intégrés à nos investissements dans les plateformes technologiques pour nous assurer qu’ils sont évolutifs. Ceux-ci ont amélioré notre innovation, à la fois en ce qui concerne les marges, parce que nous sommes en mesure d’apporter des changements à certains des produits qui sont potentiellement significatifs pour les consommateurs, mais qui tirent parti de nos actifs. Ils ont amélioré notre apport différentiel parce que nous avons été en mesure de réduire de manière significative le nombre de références SKU (unités de stockage) que nous avions, mais d’améliorer la productivité de ce qui reste et de continuer à croître. Cela stimule l’efficacité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Ainsi, les données conduisent une grande partie de ce que nous faisons d’un consommateur jusqu’au modèle d’affaires.
M. Callahan a déclaré que Hostess s’attend également à ce que l’analyse des données l’aide alors qu’elle continue d’augmenter ses dépenses de marketing.
« J’espère que nous serons en mesure d’obtenir un retour sur investissement (retour sur investissement) en temps réel – ou aussi proche du temps réel que possible – et que nous serons en mesure de le modifier à l’avenir », a-t-il déclaré. « Donc, c’est une vraie grande partie de notre intellectuel et de notre capacité. … C’est reproductible, c’est durable et cela continue d’alimenter le pipeline et de croître.
