King’s Command Foods LLC de Kent, WA, rappelle 20.025 livres de viande entièrement cuite, pas étagère stable et boulettes de viande de volaille et galettes de porc en raison de fausses marques et allergènes non déclarés, le département américain de l’Agriculture Food Safety and Inspection Service (FSIS) a rapporté.
Les produits contiennent des œufs, du lait et/ou du blé, des allergènes connus, qui ne sont pas déclarés sur les étiquettes des produits.
« Le FSIS craint que certains produits ne soient dans les congélateurs des services alimentaires. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat », selon l’avis de rappel du FSIS.
Les articles de viande et de volaille entièrement cuits et non stables ont été produits les 8 janvier, 15 janvier et 3 mars. Les produits suivants font l’objet d’un rappel :
- Caisses emballées en vrac de 10 lb contenant des galettes de PORC en FORME de CÔTE DE 3,75 oz avec SAUCE BBQ avec code 2549616/72314 et « USE BY 3/2/2022 », qui contiennent du blé non déclaré qui n’est pas représenté sur l’étiquette.
- Caisses emballées en vrac de 15 lb contenant des galettes de PORC en FORME de CÔTE DE 3,0 oz avec SAUCE BBQ avec code 72314 et « USE BY 3/2/2022 », qui contiennent du blé non déclaré qui n’est pas représenté sur l’étiquette.
- Caisses emballées en vrac de 15 lb contenant des boulettes de viande suédoises de 0,50 oz avec code 72148 et « USE BY 1/7/2022 », contenant des œufs non déclarés qui ne sont pas représentés sur l’étiquette.
- Caisses emballées en vrac de 14 lb contenant des boulettes de viande suédoises de 0,50 oz avec sauce avec code 72147 et « USE BY 1/7/2022 », contenant des œufs non déclarés qui ne sont pas représentés sur l’étiquette.
- Caisses emballées en vrac de 10 lb contenant des boulettes de POULET et DE BŒUF de 0,5 OZ avec code 72180 et « UTILISATION PAR 1/7/2022 », contenant du lait non déclaré qui n’est pas représenté sur l’étiquette.
- Caisses emballées en vrac de 10 lb contenant des boulettes de viande de 0,50 oz avec code 01380 affiché sous le code à barres et « USE BY 1/14/2022 », contenant de l’œuf et du lait non déclarés qui ne sont pas représentés sur l’étiquette.
- Caisses emballées en vrac de 10 lb contenant des BOULETTES DE VIANDE HOMESTYLE de 10 oz avec code 00133 et « USE BY 1/7/2022 », contenant du lait non déclaré qui n’est pas représenté sur l’étiquette.
- Caisses emballées en vrac de 20 lb contenant des BOULETTES DE VIANDE DE STYLE ITALIEN de 0,5 OZ avec code 72182 et « USE BY 3/2/2022 », contenant des œufs non déclarés qui ne sont pas représentés sur l’étiquette.
Les produits soumis au rappel portent le numéro d’établissement « EST. M1515A » à l’intérieur de la marque d’inspection de l’USDA. Ces articles ont été distribués pour un usage de service alimentaire en Californie, Idaho, Illinois, Minnesota, Missouri, Caroline du Nord, Oregon, Texas, Virginie et Washington.
Le problème a été découvert lorsque l’établissement a déterminé que les ingrédients contenant des allergènes peuvent être venus avec les produits rappelés qui ne contiennent normalement pas les allergènes identifiés.
Aucun effet indésirable dû à la consommation de ces produits n’a été confirmé. Toute personne préoccupée par une blessure ou une maladie doit communiquer avec un fournisseur de soins de santé.
(Pour vous inscrire à un abonnement gratuit à Soya75, cliquez ici.)
