La Food and Drug Administration enquête sur deux nouvelles épidémies. Les sources des agents pathogènes impliqués n’ont pas encore été identifiées.
Dans une flambée d’infections à Salmonella Paratyphi B var. L(+) tartrate+, il y a 31 patients confirmés. La FDA rapporte qu’elle a commencé des efforts de retraçage, mais n’a pas signalé quels aliments ou aliments sont tracés.
Dans une épidémie d’infections par le parasite microscopique cyclospora, 28 patients ont été confirmés. Comme pour l’épidémie de salmonelle, la FDA a commencé des efforts de retraçage, mais n’a pas signalé quels aliments ou aliments sont retracés.
Dans les nouvelles en cours sur l’épidémie, une enquête sur une épidémie multi-États d’infections par l’hépatite A a conduit la FDA à identifier d’autres marques de fraises congelées qui pourraient être contaminées. Cinq nouveaux produits ont été rappelés.
Les nouvelles découvertes comprennent des produits de fraises congelées vendus dans les magasins Walmart, Costco et HEB sous les marques Great Value et Rader Farms et distribués par Willamette Valley Fruit. L’entreprise a rappelé les produits en cause.
L’épidémie a rendu malades neuf personnes dans trois États en date du 13 juin. Trois personnes ont été si malades qu’elles ont dû être hospitalisées. Aucun décès n’a été signalé. Les malades vivent à Washington, en Oregon et en Californie.
Les produits de grande valeur visés par le rappel sont les mélanges de fruits congelés dans des sacs de 4 livres, les fraises tranchées dans des sacs de 4 livres et les mélanges de fruits antioxydants dans des sacs de 2 livres.
Les produits Great Value ont été vendus dans les magasins Walmart de l’Arkansas, de l’Arizona, de la Californie, du Colorado, d’Hawaï, de l’Iowa, de l’Idaho, de l’Illinois, de l’Indiana, du Kansas, du Kentucky, de la Louisiane, du Maryland, du Michigan, du Minnesota, du Missouri, du Montana, du Dakota du Nord, du Nebraska, du Nevada, de New York, de l’Ohio, de l’Oklahoma, de l’Oregon, de la Pennsylvanie, du Dakota du Sud, du Texas, de l’Utah, de la Virginie, du Wisconsin, de la Virginie-Occidentale et du Wyoming.
Les produits Rader Farms faisant l’objet d’un rappel sont le mélange de smoothies biologiques Fresh Start dans des sacs de 48 onces vendus dans les magasins Costco et le trio de baies biologiques dans des sacs de 3 livres vendus dans les magasins HEB.
Le smoothie Fresh Start biologique de Rader Farms a été vendu dans les magasins Costco du Colorado, du Texas, de la Californie et de l’Arizona. Le trio de baies biologiques de Rader Farms a été vendu dans les magasins HEB au Texas.
Plusieurs rappels ont déjà été affichés en lien avec l’éclosion. Tous les rappels concernent des fraises congelées provenant de la même région de culture au Mexique.
Les rappels précédents comprennent les produits Wawona Frozen Foods distribués sous forme de mélange biologique DayBreak vendus dans les magasins Costco Wholesale en Arizona, en Californie, au Colorado, en Utah et dans l’État de Washington; California Splendor a fourni des produits vendus dans les magasins Costco de Los Angeles et d’Hawaï, ainsi qu’à deux centres d’affaires de San Diego; Scenic Fruit a fourni des produits vendus dans les marchés communautaires Costco, Aldi, KeHE, Vital Choice Seafood et PCC dans certains États; et à Trader Joe’s à l’échelle nationale. Le détaillant Meijer a également émis un rappel de certains produits de fraises congelés en lien avec l’éclosion.
« Ce n’est pas une liste exhaustive de produits ou de magasins », selon la mise à jour de la Food and Drug Administration. « La FDA continue de travailler avec les entreprises pour identifier des informations supplémentaires potentielles sur les produits. »
Pour une liste complète des produits rappelés jusqu’à présent, ainsi que des photos de produits, veuillez cliquer ici.
(Pour vous abonner gratuitement à Soya75, cliquer ici)
