La FDA enquête sur deux nouvelles épidémies d’infections par la bactérie Salmonella. L’agence enquête également sur une épidémie d’infections à E. coli annoncée mardi par le CDC.

Dans une épidémie d’infections à Salmonella Senftenberg, la Food and Drug Administration rapporte qu’il y a 19 patients confirmés, mais n’a pas révélé l’âge ou l’état de résidence des patients. L’agence n’a pas été en mesure de déterminer la source de l’agent pathogène et n’a pas commencé à effectuer des activités de retraçage ou d’échantillonnage. Les Centers for Disease Control and Prevention n’ont pas encore publié d’avis d’épidémie sur la situation.

Dans une autre nouvelle épidémie, la FDA rapporte que 44 personnes ont été infectées par Salmonella Typhimurium. L’agence a entamé des efforts de retraçage en lien avec l’épidémie, mais n’a pas signalé quels aliments sont retracés. La FDA n’a pas rapporté d’informations spécifiques sur les patients sur l’une ou l’autre des épidémies de Salmonella, telles que l’âge des patients ou les états de résidence. Le CDC n’a pas encore publié d’avis d’épidémie sur la situation.

Dans une autre nouvelle enquête sur l’épidémie, la FDA rapporte que 29 personnes ont été infectées par E. coli O157:H7. Neuf des patients ont été hospitalisés. Le CDC a annoncé l’épidémie hier. Tous les patients confirmés jusqu’à présent vivent dans le Michigan et l’Ohio, mais le CDC avertit que d’autres patients pourraient être identifiés dans d’autres États. Les chiffres du CDC montrent qu’il y a 15 personnes malades dans le Michigan et 14 dans l’Ohio. Cependant, le comté de Wood dans l’Ohio signale 20 patients. La différence est probablement due au délai entre les tests et les rapports aux autorités fédérales.

La FDA a commencé des efforts de retraçage dans l’enquête sur l’épidémie d’E. coli, mais n’a pas signalé quels aliments ou aliments sont retracés. Selon l’avis du CDC, les maladies dans l’épidémie ont des dates d’apparition du 26 juillet au 6 août. Les patients sont âgés de 6 à 91 ans.

Dans une autre enquête active sur l’épidémie, le nombre de patients confirmés infectés par le parasite Cyclospora est passé de 77 à 98 depuis le dernier rapport il y a une semaine. La FDA a commencé des efforts de traçage et d’échantillonnage, mais l’agence n’a pas signalé quels aliments ou aliments sont tracés et testés.

La FDA rapporte que deux enquêtes sur les épidémies ont pris fin. La première était une éclosion d’infections à Salmonella Braenderup provenant d’un produit non identifié. Il y avait 74 patients confirmés. L’agence a lancé des efforts de traçabilité, mais n’a pas indiqué quels aliments ou quels aliments faisaient l’objet d’un suivi. La FDA n’a pas non plus communiqué l’âge des États de résidence pour les victimes.

La deuxième enquête qui a été clôturée au cours de la dernière semaine portait sur des infections à l’hépatite A attribuées à des fraises importées. L’agence rapporte que 18 personnes de trois États ont été malades lors de l’épidémie. Treize des patients ont dû être hospitalisés. Aucun décès n’a été signalé. Les fraises impliquées ont été importées du Mexique et vendues sous le HEB et le FreshKampo. Des maladies ont également été signalées au Canada.

Autres enquêtes en cours sur les éclosions en date du 17 août

  • Une enquête liée aux effets indésirables associés aux miettes de poireaux et de lentilles congelées de marque Daily Harvest. La société a reçu plus de 470 plaintes de maladies et, dans son dernier rapport du 29 juillet, la FDA avait reçu 329 plaintes. Certains des patients ont souffert d’insuffisance hépatique et au moins 25 ont dû se faire enlever la vésicule biliaire. La FDA travaille sur des efforts de traçage et a commencé l’inspection sur place et les tests de produits. Certains tests ont révélé que la farine de tara est un ingrédient unique au produit Daily Harvest crumbles et pourrait être liée aux maladies.
  • Une épidémie d’« événements indésirables » impliquant 558 patients qui ont mangé des céréales Lucky Charms. L’enquête est en cours et la FDA effectue des inspections et des tests sur place.
  • Une épidémie d’infections par Listeria monocytogenes attribuée à la crème glacée Big Olaf produite en Floride. Au total, 25 patients confirmés ont été signalés avec un décès et une perte fœtale. Les patients sont répartis dans 11 États et de nombreuses personnes malades ont déclaré voyager en Floride avant de tomber malades. Les tests ont montré Listeria dans l’usine de fabrication et dans 16 des 17 saveurs de crème glacée Big Olaf. La société a été fermée par l’État jusqu’à nouvel ordre.
  • Une épidémie d’infections à Cronobacter chez quatre nourrissons, dont l’un est décédé. Le CDC a déterminé que l’épidémie était terminée, mais elle fait toujours l’objet d’une enquête. Les bébés ont consommé des préparations pour nourrissons fabriquées par l’usine d’Abbott Nutrition à Sturgis, MI.
Cliquez sur le tableau pour l’agrandir. Ce tableau ne présente que les enquêtes les plus récentes sur les éclosions. À viSur la page de la FDA avec le tableau complet et des liens vers des informations spécifiques sur les épidémies, utilisez le lien ci-dessous.

Cliquez ici pour accéder à la page de la FDA avec des liens vers des détails spécifiques de l’épidémie. Les enquêtes en sont à diverses étapes. Certaines éclosions ont peu d’information et des enquêtes actives sont en cours, d’autres peuvent être presque terminées.

Un avis de santé publique sera émis pour les enquêtes qui ont abouti à des mesures spécifiques et réalisables que les consommateurs doivent prendre pour se protéger, selon la FDA. Veuillez attirer votre attention sur ces pages pour obtenir les informations les plus récentes sur l’enquête et pour obtenir des informations sur la protection des consommateurs.

Les enquêtes sur les éclosions et les événements indésirables qui n’aboutissent pas à des mesures spécifiques et exploitables pour les consommateurs peuvent ou non identifier de manière concluante une source ou révéler des facteurs contributifs. Les enquêtes sur les événements indésirables reposent sur des données autodéclarées. Bien que ces rapports puissent nommer un produit particulier, la FDA n’indiquera qu’une catégorie de produits dans le tableau et ne nommera pas publiquement un produit spécifique tant qu’il n’y aura pas suffisamment de preuves pour impliquer ce produit comme cause de maladies ou d’événements indésirables. Si une cause et / ou des facteurs contributifs sont identifiés qui pourraient éclairer la prévention future, la FDA s’engage à fournir un résumé de ces résultats.

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