La FDA a ouvert deux nouvelles enquêtes sur les épidémies, l’une pour les infections à Listeria et l’autre pour les infections à E. Coli.
Dans l’épidémie de Listeria monocytogenes, la Food and Drug Administration a signalé 11 patients. L’agence n’a pas indiqué de tranche d’âge pour les patients ni de lieu de résidence.
La FDA a commencé la collecte d’échantillons et les tests pour l’enquête sur la listeria et signale que la source de l’agent pathogène reste inconnue. L’agence n’a pas indiqué quels types d’échantillons sont testés. Bien que la collecte et les tests d’échantillons aient commencé, la FDA n’a pas commencé les efforts de traçage ou les inspections sur place.
Pour la nouvelle épidémie d’E. Coli 0103, la FDA rapporte qu’il y a une douzaine de patients confirmés. L’agence n’a pas communiqué d’informations sur les patients, comme leur lieu de résidence.
L’agence a entamé des efforts de retraçage dans le cadre de l’enquête sur E. coli, mais n’a pas indiqué quels aliments sont retracés.
Dans d’autres nouvelles sur les épidémies, la FDA continue d’enquêter sur trois autres épidémies.
Une éclosion de Salmonella Thompson attribuée à des oignons en dés de marque Gills a rendu malades 73 personnes, dont 15 ont dû être hospitalisées. La FDA a signalé l’épidémie pour la première fois le 4 octobre. L’agence a publié une mise à jour sur l’enquête pour la dernière fois le 24 octobre. Le patient le plus récent est tombé malade le 25 septembre.
Une éclosion d’E. coli O121 :H19 37 personnes font toujours l’objet d’une enquête, sans qu’aucune source n’ait été identifiée. La FDA a publié l’épidémie pour la première fois le 1er novembre. L’agence n’a communiqué aucune information sur les patients, y compris leur lieu de résidence. L’agence a entamé des efforts de retraçage, mais n’a pas indiqué quels aliments sont en cours de traçage.
Une épidémie d’effets indésirables au plomb a été attribuée à des sachets de compote de pommes produits par WanaBana. En date du 15 novembre, 22 enfants présentaient des symptômes. WanaBana a procédé au rappel de son produit. Les chaînes d’épicerie Schnuck’s et Weis ont également rappelé leurs marques de compote de pommes en sachets produits par WanaBana.
Les consommateurs sont priés de ne pas donner les produits rappelés à leurs enfants et de ne pas les consommer eux-mêmes. Le plomb est toxique pour les humains et peut affecter les personnes de tout âge et de tout état de santé, mais les enfants sont particulièrement sensibles à la toxicité du plomb. L’empoisonnement au plomb peut entraîner plusieurs problèmes à long terme, notamment des troubles du développement, des troubles d’apprentissage et des lésions cérébrales.
« Ces produits ont une longue durée de conservation. Les consommateurs devraient vérifier leur domicile et jeter ces produits. La plupart des enfants n’ont pas de symptômes immédiats évidents d’exposition au plomb », selon l’alerte la plus récente de la FDA. « S’il y a des soupçons qu’un enfant a été exposé au plomb, les parents devraient parler au fournisseur de soins de santé de leur enfant pour obtenir un test sanguin. »
L’exposition à court terme au plomb peut entraîner les symptômes suivants : maux de tête, douleurs abdominales/coliques, vomissements et anémie. Une exposition à plus long terme peut entraîner des symptômes supplémentaires : irritabilité, léthargie, fatigue, douleurs musculaires ou picotements/brûlures musculaires, constipation, difficulté à se concentrer/faiblesse musculaire, tremblements et perte de poids.
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