Dans une lettre adressée à Steve Barclay, le secrétaire d’État à l’Environnement, à l’Alimentation et aux Affaires rurales, la Fédération de la chaîne du froid (CCF) a exhorté le Defra à reporter la mise en œuvre complète du modèle opérationnel de cible frontalière (BTOM) afin de laisser le temps de résoudre « les problèmes graves en consultation avec l’industrie de la logistique alimentaire ».

L’activation de la BTOM avait déjà été retardée à cinq reprises, mais elle est finalement entrée en vigueur le 31 janvier 2024. Cependant, la mise en œuvre complète des contrôles du Brexit devrait avoir lieu le 30 avril 2024.

À partir de la fin du mois d’avril, pour importer en Grande-Bretagne des animaux vivants ou des produits d’origine animale en provenance de pays non membres de l’UE, les entreprises devront trouver la catégorie de risque BTOM pour la marchandise qu’elles importent et suivre les règles sanitaires et phytosanitaires de cette catégorie de risque d’importation.

Nouveaux aliments a déjà fait état des préoccupations de l’industrie concernant la mise en œuvre de la BTOM. Dans un article écrit pour Nouveaux aliments En février, Sir Robert Goodwill, président de la Commission de l’environnement, de l’alimentation et des affaires rurales (EFRA), a déclaré que la Commission de l’EFRA avait écrit à Barclay pour lui faire part de ses préoccupations « concernant ce que nous pensons être des menaces réelles et sérieuses pour notre biosécurité nationale.

Les obstacles du Brexit au « commerce sans friction »

« Notre comité continue d’appuyer le BTOM, mais nous avons des inquiétudes quant à son fonctionnement dans la pratique. Nous avons écrit au secrétaire à l’Environnement au sujet de deux sujets de préoccupation spécifiques ; la réduction du financement des contrôles ponctuels des produits d’origine animale dans le port de Douvres, et l’emplacement de la nouvelle installation pour les contrôles physiques des produits entrant à Douvres, qui sera à Sevington, à vingt-deux milles du point d’entrée de Douvres », a poursuivi Sir Goodwill.

Cependant, le directeur général de la CCF, Phil Pluck, a également fait part de ses propres préoccupations concernant la mise en œuvre complète de la BTOM, déclarant que « même avant sa mise en œuvre complète, il devient évident que la BTOM est un modèle défaillant ». La Fédération a également fait part de ses préoccupations concernant l’impact qu’aura la mise en œuvre sur les prix des aliments et le choix des consommateurs.

Partageant sa position sur les mesures qu’elle estime devoir être prises par le gouvernement, la Fédération a exhorté le Defra à reporter la mise en œuvre complète jusqu’en octobre 2024 et à utiliser le temps pour parler au secteur des « impacts anticipés de la BTOM ». Selon le CCF, il s’agit notamment de « coûts incertains et de retards pour les entreprises de la chaîne d’approvisionnement alimentaire en raison de l’introduction récente des frais d’utilisation communs. En outre, la lettre soulève des questions concernant « l’état de préparation des installations des postes de contrôle frontaliers (PCA) en raison de pénuries de personnel et d’infrastructures inachevées ».

S’exprimant sur ses inquiétudes concernant la mise en œuvre complète prévue le 30 avril, M. Pluck a déclaré : « Avant même sa mise en œuvre complète, il devient évident que le BTOM est un modèle défaillant ; la CCF et ses membres aideront le gouvernement à bien faire les choses.

« Si le gouvernement n’écoute pas les experts, le gouvernement nuira gravement à la confiance des entreprises au Royaume-Uni et augmentera les coûts des achats hebdomadaires des consommateurs. Les opérateurs logistiques à température contrôlée travaillent d’arrache-pied pour s’adapter au BTOM, mais nous avons besoin d’une meilleure collaboration avec les partenaires gouvernementaux et européens pour assurer une transition en douceur qui préserve la sécurité alimentaire, minimise les perturbations et protège les intérêts des consommateurs », a poursuivi M. Pluck.

Allant plus loin, la Fédération a également fait part de ses préoccupations concernant « la perturbation des exigences peu pratiques de notification préalable de 24 heures pour le modèle de « groupage », qu’elle définit comme « crucial pour de nombreux petits producteurs et détaillants ».

Nouveaux aliments tiendra ses lecteurs au courant de tout développement ultérieur.

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