Les autorités néo-zélandaises enquêtent sur six infections à Listeria réparties sur quatre ans qui semblent être liées.
Le Nelson Marlborough Public Health Service (PHS) a reçu quatre rapports de listériose au cours des 12 derniers mois , dont un en décembre 2019, août, septembre et novembre 2020. Il y a aussi deux patients historiques de 2016 et 2018.
L’Institut des sciences et de la recherche environnementales (ESR) a confirmé par des tests que les six cas sont liés, ce qui signifie qu’ils peuvent être provenant d’une source alimentaire commune.
Les patients semblent être liés
Le Dr Andrew Lindsay, médecin de santé publique et médecin-chef de la santé chez Nelson Marlborough Health, a déclaré que l’enquête était en cours.
« Il y a six cas qui, sur la base d’essais en laboratoire, semblent être étroitement liés au génotypique. Le premier de ce groupe a été notifié en 2016 et le dernier a été notifié en novembre 2020 », a-t-il déclaré.
« Cinq des six cas actuellement à l’étude proviennent de Nelson, Marlborough et Tasman. Un cas se trouve ailleurs en Nouvelle-Zélande, mais a visité Nelson.
Lindsay a dit qu’en raison du faible nombre de cas et de la vie privée des patients, il n’était pas en mesure de confirmer si les gens avaient eu besoin d’un traitement hospitalier ou s’ils étaient morts ou s’ils partageait des renseignements sur la fourchette d’âge et le sexe.
Le ministère des Industries primaires (MPI) et phs tentent de déterminer la source de contamination. MPI a publié trois rappels d’aliments au cours des dernières semaines touchant deux locaux à Nelson et Marlborough.
Plus tôt cette semaine, la Sécurité alimentaire de la Nouvelle-Zélande a conseillé au public de retourner les produits de jambon De Pestell Rai Bacon Company Ltd. distribués à certains supermarchés et détaillants à l’échelle nationale, car ils peuvent contenir Listeria monocytogenes. L’agence a confirmé qu’il y avait eu des rapports de maladie.
Listeria rappelle
Des lots spécifiques de jambon au champagne de Pestell, de jambon cuit sur l’os, de jambon désossé, de morceaux de jambon désossés et de jambon tranché hors de l’os ont été touchés. Il s’agit également de jambon tranché de Pestell servi en vente libre dans certaines épiceries fines de supermarché avec une date d’utilisation jusqu’au 7 décembre 2020 inclus.
Pestell Rai Bacon Co. a commencé un rappel comme test par un client identifié Listeria dans les produits.
À la mi-octobre, il y a eu un rappel de produit en raison d’un potentiel listeria dans les produits carnés prêts-à-manger (RTE) à Pak’N Save Blenheim, un supermarché en Nouvelle-Zélande.
Pak’N Save Blenheim a trouvé Listeria lors des tests de routine et a rappelé des produits vendus avec une date de livraison entre le 6 et le 11 octobre 2020.
À la fin de novembre, il y a eu un autre rappel en raison du risque de listeria dans les produits carnés RTE au magasin. Il s’agissait de jambon, poulet, saucisse polonaise, pastrami et boeuf.
Melinda Sando, directrice nationale des services de conformité alimentaire de la Sécurité alimentaire de la Nouvelle-Zélande, a déclaré que listeria se trouve couramment dans l’environnement.
« Un rappel antérieur au magasin en octobre faisait suite à la détection de Listeria dans certains produits carnés emballés. Les visites subséquentes de MPI, ainsi que les tests effectués au magasin, ont révélé la présence de Listeria sur l’équipement, ce qui a entraîné un rappel préventif afin de s’assurer que les risques pour les consommateurs sont réduits au minimum.
La contamination s’est produite à Pak’N Save Blenheim. Les produits des fabricants énumérés dans les rappels vendus dans leur propre emballage au magasin ou ailleurs n’ont pas été touchés.
Un lien entre les rappels de Listeria à Pak’N Save Blenheim et le rappel de Pestell’s Ham fait toujours l’objet d’une enquête et aucune conclusion n’a été faite. MPI continue de chercher la source de la Listeria.
« L’enquête sur la source de la Listeria à Pak’N Save Blenheim se poursuit et comprend le suivi des fournisseurs de viandes prêtes à manger cuites au supermarché. Pestell’s est un fournisseur de Pak’N Save Blenheim », a déclaré un porte-parole de la Sécurité alimentaire de la Nouvelle-Zélande.
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