Comment la fermentation de précision et l’agriculture cellulaire peuvent aider à réduire les émissions...
Seulement huit technologies, y compris la fermentation de précision et l’agriculture cellulaire, peuvent éliminer directement plus de 90% des émissions...
Le comté de Seattle-King publie la liste des maladies des huîtres crues pour 2021
La santé publique de Seattle et du comté de King a mis à jour une liste des maladies associées à...
Les aliments ultra-transformés font face à un appel à la répression politique: « Les gens...
Selon l’OCDE, près de 60 % des personnes sont en surpoids, dont environ 25 % souffrent d’obésité. Par rapport aux...
Des entreprises alimentaires du Michigan et de New York ont mis en garde contre...
Dans le cadre de ses activités d’application de la loi, la Food and Drug Administration envoie des lettres d’avertissement aux...
Atlas génomique national des listeria vivant dans le sol créé aux États-Unis
Les scientifiques de l’alimentation de Cornell ont créé un nouvel outil de cartographie génomique et géologique pour mieux identifier Listeria...
Les cas australiens d’hépatite A provenant de dates importées correspondent à la souche de...
Les autorités australiennes ont signalé trois infections à l’hépatite A liées à des dattes importées de Jordanie.
La souche est identique...
Amos Miller recueille des fonds auprès de donateurs pour payer une amende au tribunal
Amos Miller répond à la grande blessure qu’un tribunal fédéral lui a infligée avec l’aide d’une campagne gofundme qui a...
Tequila Mockingbird met en œuvre un nouveau réseau de cuisine virtuelle
Le restaurant Paddington, Tequila Mockingbird, déploiera un réseau de cuisines virtuelles à travers Sydney, en commençant par une adresse CBD...
Succès de la reformulation: « La taxe britannique sur le sucre a sans doute été...
Les marques mondiales de boissons gazeuses « à l’exclusion de quelques-unes » ont réduit la teneur en sucre afin d’éviter la taxe;...
Les autorités nationales partagent les résultats d’Opson
Les autorités espagnoles et allemandes ont fourni des détails supplémentaires sur leur participation à l’opération Opson X.
La répression annuelle est...