DALLAS — Pandya Restaurant Growth Brands, LLC, une filiale du Rohan Group of Companies, a acquis Corner Bakery Cafe de Roark Capital Partners. Les modalités financières de la transaction n’ont pas été divulguées.
Fondé en 1991, Corner Bakery Cafe est un restaurant décontracté servant un petit déjeuner, un déjeuner, un dîner et un service de restauration pour les clients de 23 États et du District de Columbia.
« Je suis ravi de faire partie de Corner Bakery, une chaîne de restaurants exceptionnelle avec un menu superbe et de haute qualité », a déclaré Jignesh (Jay) Pandya, fondateur et chef de la direction de Rohan. « J’ai hâte de travailler avec les plus de 3 400 membres de l’équipe de Corner Bakery et d’en faire une ressource pour les plus de 3 400 membres de l’équipe de Corner Bakery et d’élargir cette marque vraiment formidable. »
Frank Paci, PDG de Corner Bakery, a déclaré que la boulangerie-café est excitée par son partenariat avec Pandya alors qu’elle cherche à étendre la marque.
« Pandya Restaurant Growth Brands apporte un groupe de propriété enthousiaste, expérimenté et prospère à Corner Bakery, ainsi que l’accès aux ressources dont nous avons besoin pour continuer à exploiter notre entreprise dans cet environnement difficile », a déclaré M. Paci. « Grâce au soutien stratégique et financier que Jay et son équipe apportent, nous continuerons à nous concentrer sur les principales initiatives opérationnelles visant à améliorer l’expérience des clients, le développement de menus et la croissance de notre marque. Nous sommes maintenant bien placés pour atteindre le succès futur au cours d’une période de perturbations sans précédent pour notre industrie.
Engage Brands, une autre filiale du Groupe Rohan, a acquis plus tôt cette année la chaîne de restaurants Boston Market et a travaillé à étendre la marque en ouvrant des restaurants et en ajoutant à son menu. M. Pandya a dit qu’il envisage des possibilités d’alliances stratégiques entre Corner Bakery et Boston Market.
« Notre acquisition de Corner Bakery s’aligne sur ce que nous croyons que les familles recherchent — des aliments de haute qualité fabriqués en cuisine et un bon service à la clientèle cohérent », a déclaré M. Pandya.
