Drew’s Organics LLC de Chester, VT, rappelle un code de lot de Aldi Simply Nature Organic Poppy Seed Dressing en raison d’un problème de transformation qui pourrait permettre la croissance microbienne.
Le rappel a été lancé après que Drew’s Organics a observé une différence de couleur dans le pansement de graines de pavot biologique Simply Nature après la fabrication. L’enquête a révélé un pH hors spécifications avec un potentiel de croissance microbienne, y compris Clostridium botulinum.
On craint que les consommateurs n’aient le pansement chez eux en raison de la longue durée de conservation. Une partie du produit n’expire pas avant 2023.
Le produit rappelé a été distribué à certains magasins Aldi entre le 20 août et le 10 septembre dans les États suivants : Alabama, Arizona, Californie, Connecticut, Delaware, Géorgie, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Massachusetts, Maryland, Michigan, Minnesota, Mississippi, Dakota du Nord, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Oklahoma, Pennsylvanie, Rhode Island, Dakota du Sud, Tennessee, Texas, Virginie, Vermont, Wisconsin et Virginie-Occidentale.
Les consommateurs peuvent utiliser les renseignements suivants pour déterminer s’ils ont le pansement rappelé chez eux :
- Le produit rappelé est livré dans des bouteilles en verre de 12 onces fluides.
- Il a une date de péremption « Meilleur si utilisé » du 15 février 2023.
- Le numéro UPC est 4099100023169.
- Le code de lot est imprimé sur l’épaule de la bouteille au-dessus de l’étiquette.
À la date de l’affichage du présent rappel, aucune maladie liée à ce produit n’a été signalée.
Les consommateurs doivent cesser d’utiliser ce produit et le retourner à leur lieu d’achat pour un remboursement complet.
À propos du botulisme
Alors qu’une variété d’intoxications alimentaires peuvent résulter de la consommation d’aliments sous-transformés, l’un des plus dangereux est l’empoisonnement au botulisme. Non traité, le botulisme peut paralyser les muscles nécessaires à la respiration, entraînant une mort subite.
Toute personne qui a mangé des produits rappelés et développé des signes d’empoisonnement au botulisme devrait immédiatement consulter un médecin, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis.
« Dans le botulisme d’origine alimentaire, les symptômes commencent généralement 18 à 36 heures après avoir mangé des aliments contaminés. Cependant, les symptômes peuvent commencer dès 6 heures après ou jusqu’à 10 jours plus tard », selon le site Web du CDC.
Les symptômes du botulisme peuvent inclure tout ou partie des éléments suivants: vision double, vision floue, paupières tombantes, troubles de l’élocution, difficulté à avaler, difficulté à respirer, langue épaisse, bouche sèche et faiblesse musculaire. Les personnes atteintes d’empoisonnement au botulisme peuvent ne pas présenter tous ces symptômes à la fois.
Ces symptômes résultent d’une paralysie musculaire causée par la toxine. Si elle n’est pas traitée, la maladie peut progresser et les symptômes peuvent s’aggraver pour provoquer une paralysie de muscles spécifiques, y compris ceux utilisés dans la respiration et ceux des bras, des jambes et du corps, du cou au bassin. De nombreux patients doivent être placés sous respirateur pour respirer.
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