ORLANDO, Floride. — Horace Dawson a été promu au poste de chef de la direction de Red Lobster. M. Dawson est vice-président exécutif et avocat général de la société depuis 2014.
Avant le début de son mandat chez Red Lobster, M. Dawson était vice-président et avocat général de division pour Darden Restaurants, Inc., et vice-président des affaires commerciales et avocat général de Hard Rock Cafe International.
M. Dawson est titulaire d’un diplôme de premier cycle, d’une maîtrise en droit et d’une maîtrise en administration des affaires de l’Université Harvard.
« Je suis très heureux d’assumer le rôle de chef de la direction de Red Lobster, a déclaré M. Dawson. « C’est un moment important pour notre marque. Nous continuons à faire évoluer notre menu et l’expérience client pour donner à nos clients plus de ce qu’ils veulent chaque fois qu’ils visitent l’un de nos restaurants. Nous avons certains des clients les plus passionnés et des employés dévoués de l’industrie de la restauration et je suis impatient de travailler avec mes équipes pour relever les défis auxquels nous sommes confrontés à la lumière des vents contraires de l’industrie et pour exécuter nos plans et obtenir des résultats. »
