Buurma Farms Inc. de Willard, OH, rappelle une partie de son persil ordinaire après que des tests ont montré une contamination possible par E. coli producteur de toxine Shiga.
Le produit rappelé est le persil ordinaire (feuilles plates) buurma dont la date de récolte est le 30 août à l’emplacement de Gregory, MI, de l’entreprise.
« Un échantillon réglementaire aléatoire et de routine prélevé le 7 septembre dans le centre de distribution d’un client par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural du Michigan a été testé positif pour le STEC non O157 (E. Coli producteur de shiga-toxine) et signalé le 13 septembre », selon l’avis de rappel de la société publié par la Food and Drug Administration
L’échantillon est actuellement en cours de séquençage du génome pour déterminer s’il est pathogène. Buurma Farms Inc. coordonne l’enquête avec les responsables de la réglementation dans le cadre du rappel. Aucune maladie n’a été signalée à la date de l’affichage de l’avis de rappel.
Le produit rappelé a été vendu et expédié dans 30 cartons à des détaillants de l’Ohio et du Michigan entre le 31 août et le 3 septembre. Il a également été vendu dans 60 caisses à des grossistes de l’Illinois, de la Pennsylvanie, de New York et de la Caroline du Sud entre le 2 et le 4 septembre.
Les détaillants et les grossistes peuvent trouver le code de produit du persil rappelé sur l’autocollant orange du code de lot sur chaque caisse et à la fin du numéro GTIN sous le code à barres sur l’étiquette PTI. Seul le persil ordinaire à feuilles plates portant le code de lot « 2A242A6 » et le code de lot PTI « 2B243A6 » est inclus dans le présent rappel.
Les détaillants et les grossistes connus pour avoir reçu ce produit ont déjà été contactés et invités à retirer tout produit potentiellement contaminé de la distribution.
Les grappes individuelles de persil plat vendues aux détaillants pour être achetés par les consommateurs auraient probablement une cravate « BURMA FARMS Plain Parsley » avec un numéro de recherche de prix (PLU) de 4901 et un code CUP de 33383 80125.
Les numéros PLU et UPC ne sont pas uniques à Buurma Farms et seraient sur tout le persil plat / ordinaire, peu importe d’où il vient. Les consommateurs doivent donc s’assurer de rechercher le logo buurma Farms.
Les canaux de distribution en gros concernés par le rappel n’ont pas la cravate tordue et n’ont qu’un élastique rouge uni sur le bouquet.
La production du produit concerné a été suspendue jusqu’à ce que la FDA et d’autres organismes de réglementation aient terminé leur enquête.
Le produit concerné devrait déjà être hors distribution, mais si les consommateurs ont un produit qu’ils remettent en question, ne le consommez pas, mais jetez-le plutôt. Les détaillants et les consommateurs qui ont des questions peuvent appeler la ligne d’assistance aux consommateurs au 866-827-3362.
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