Aucune approche unique ne contrôle efficacement le biofilm dans les installations de transformation des...
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Les transformateurs et les fabricants d’aliments ont pour mission de fournir des aliments de qualité et sécuritaires aux consommateurs.
Le...
Trop de personnes tombent encore malades à cause d’une maladie d’origine alimentaire; La FDA...
– Avis –
Note de la rédaction : Frank Yiannas, sous-commissaire de la FDA pour la politique alimentaire et la réponse
Les...
La principale préoccupation de CR au sujet du poulet rôti de Costco est la...
Que vous l’ayez manqué ou que vous ne vous souciiez pas beaucoup de l’élevage de poulets, le numéro actuel de...
Une action urgente est nécessaire pour freiner la propagation de la peste porcine africaine...
Depuis que l’actuel panzootique de la peste porcine africaine (PPA) a commencé dans la province chinoise du Liaoning en 2018,...
La FDA sévira contre les nageoires de requin importées, les cantaloupes, les champignons et...
La Food and Drug Administration utilise des alertes à l’importation pour appliquer les réglementations américaines en matière de sécurité alimentaire...
La source reste un mystère pour l’épidémie croissante de Salmonella Oranienburg
Au cours des 21 jours qui se sont écoulés depuis qu’il a été signalé pour la première fois, une enquête...
Un épicier de l’Oregon et son fournisseur de bœuf sont divisés sur qui paie...
Un épicier veut récupérer plus de 2,7 millions de dollars de son fournisseur de bœuf pour un incident impliquant la...
L’USDA lance une alerte publique sur des dizaines de produits chinois à base de...
Le service de sécurité et d’inspection des aliments de l’USDA émet une alerte de santé publique pour une quantité indéterminée...
Le juge Smith prévoit mercredi une conférence téléphonique sur l’amende imposée aux agriculteurs
Le juge Edward G. Smith tiendra une conférence téléphonique à 13 h.m, le 25 août, pour entendre la requête d’Amos...
Infections rares à Burkholderia pseudomallei causées par un spray de chambre vendu chez Walmart
L’eau et le sol sont les sources de transmission habituelles lorsque des infections rares à Burkholderia pseudomallei se produisent.
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