Les prix des produits agricoles de base ont chuté par rapport aux niveaux record qu’ils ont atteints au printemps 2022 – et de nouvelles projections suggèrent que la pression à la baisse sur les prix pourrait se poursuivre tout au long de 2024 et au-delà – selon le dernier rapport de l’Université du Missouri.
L’Institut de recherche sur les politiques alimentaires et agricoles de l’Université du Missouri (FAPRI) a récemment publié ses perspectives annuelles de référence du marché agricole, qui fournissent des projections pour les marchés agricoles et des biocarburants.
En plus de ces baisses des prix des produits de base, le rapport a révélé que le revenu agricole net devrait tomber à son plus bas niveau depuis 2020. Malgré un recul anticipé par rapport aux niveaux records de 2022, le directeur du FAPRI, Pat Westhoff, a tenu à souligner l’importance du contexte historique.
« Malgré une baisse de 30 milliards de dollars du revenu agricole net de 2022 à 2023 et une autre baisse importante prévue en 2024, le revenu agricole net reste supérieur aux niveaux annuels de 2015 à 2020 », a déclaré M. Westhoff.
La majorité des consommateurs s’attendent à une hausse des prix des denrées alimentaires
« Pourtant, il ne fait aucun doute que les finances agricoles sont beaucoup plus serrées aujourd’hui qu’elles ne l’étaient il y a à peine deux ans. »
Le prix des récoltes, qui est une composante de l’équation du revenu agricole, continue de baisser. pression sur la rentabilité des agriculteurs.
« Nos projections indiquent qu’après des prix presque records pour plusieurs cultures au cours de l’année de marché 2022-23, nous pouvons nous attendre à un recul », a déclaré Bob Maltsbarger, économiste de recherche au FAPRI.
« En 2023, nous avons vu les cultures surmonter des conditions de croissance difficiles et atteindre des niveaux de production importants qui ont entraîné une baisse des prix. Une autre année de rendements selon la ligne de tendance et de déplacement des superficies ensemencées pour les principales cultures pourrait poursuivre la tendance à la baisse des prix.
Le rapport de référence fait également état des tendances suivantes pour les intrants agricoles :
- La baisse des prix des intrants agricoles, comme les engrais, a partiellement compensé la baisse des prix, mais n’offre pas suffisamment de répit pour éviter une baisse des rendements nets des agriculteurs.
- Les éleveurs de bétail peuvent s’attendre à une réduction des coûts d’alimentation en raison de la baisse des prix du maïs et du soja, ce qui compensera les défis liés aux prix et à la demande dans ce secteur.
- La baisse des prix des porcs, de la volaille et du lait, attribuable à la demande, devrait se poursuivre en 2023 et 2024.
- Les prix du bétail ont été renforcés par la sécheresse et d’autres facteurs et une tendance à la hausse est prévue pour 2024 et 2025.
Pour les consommateurs, l’inflation des prix alimentaires a ralenti en 2023, et le rapport du FAPRI suggère que cette tendance pourrait se poursuivre en 2024. L’indice des prix à la consommation des aliments devrait augmenter de 2,1 % en 2024, la part du lion de l’augmentation provenant des aliments provenant de l’extérieur du foyer.
M. Westhoff a souligné la valeur du rapport de référence en tant que source de données pour une prise de décision éclairée.
« La base de référence du FAPRI pour le printemps et les mises à jour ultérieures permettent de comprendre les défis et les opportunités auxquels sont confrontés les marchés agricoles », a déclaré M. Westhoff. « Alors que les producteurs et les décideurs évaluent la volatilité des conditions du marché, les analyses et les projections que nous avons partagées peuvent contribuer à l’atténuation des risques. »
