Annonçant la transaction, Novax – la branche d’investissement du groupe suédois Axel Johnson – a déclaré qu’Ulrick & Short continuera d’opérer en tant qu’entreprise autonome. Les fondateurs de l’entreprise, Adrian Short et Andrew Ulrick, demeureront actionnaires minoritaires et l’équipe de direction actuelle demeurera en place sous la direction de Short à titre de chef de la direction.
« Dès la première rencontre avec l’équipe novax, il était clair que nous avions trouvé une organisation et un groupe de personnes qui partageaient nos valeurs et nos croyances sur la façon dont une entreprise devait être nourrie et développée »,Court commenté.
« Avec Novax derrière l’entreprise et l’équipe, nous continuerons de croître et avons les meilleures chances de voir Ulrick & Short atteindre son plein potentiel. La prochaine étape du voyage sera passionnante.
Ulrick & Short – qui produit des amidons d’étiquettes propres, des farines, des protéines et des fibres – a déclaré que l’accord intervient après « une croissance commerciale remarquablement forte » et « années record consécutives ». Un porte-parole de l’entreprise a déclaré à Soya75 que cette trajectoire devrait s’élever à la suite de l’acquisition.
« Nous avons d’importants plans de croissance que cet accord ne fera qu’accélérer, dont nous annoncerons les détails dans les semaines et les mois à venir. »
Novax met l’innovation, la santé et la durabilité au premier plan
Novax a déclaré que cette décision témoigne de son « engagement continu » à s’engager dans un « avenir plus durable de l’alimentation » en investissant sur le marché européen des ingrédients alimentaires de spécialité. Novax a noté ulrick & Short est « bien placé pour capturer les tendances séculaires à long terme des consommateurs et des fabricants d’aliments se déplaçant vers des alternatives alimentaires plus saines et plus durables ».
Pär Warnström, senior investment manager et sector manager food chez Novax, a déclaré que l’entreprise était « fière et excitée » de s’associer à Ulrick & Short.
« En tant qu’investisseur thématique à long terme et partenaire d’exploitation, nous sommes heureux d’offrir notre engagement durable à bâtir et à développer Ulrick & Short avec l’équipe au cours des années à venir. L’entreprise illustre une grande partie de ce que nous croyons être les caractéristiques d’une entreprise exceptionnelle dans un marché prometteur – une équipe de direction forte et expérimentée, une position concurrentielle de premier plan avec une force démontrée dans son modèle d’affaires, et des décennies d’expérience et d’expertise sous le capot.
« Chez Novax, nous demeurons déterminés à participer activement à la mise en œur de l’industrie alimentaire en matière d’innovation, de santé et de durabilité »,Warnström a commenté.
