La France est la plus durement touchée par l’épidémie d’œufs de Salmonella dans plusieurs...
Près de 300 personnes ont été malades dans six pays et deux sont mortes dans une épidémie d’infections à Salmonella...
Aliments ultra-transformateurs pour la santé et la durabilité: « Que cela vous plaise ou non,...
Plus des deux tiers de l’énergie consommée dans le monde provient d’aliments transformés ou ultra-transformés, selon les normes de classification...
Un sondage révèle que la commodité, et non la COVID, conduit à l’épicerie en...
NEW YORK - L’épicerie en ligne est plus populaire aujourd’hui qu’elle ne l’était au plus fort de la pandémie, selon...
Un autre rappel de prunes séchées lancé après que des représentants de l’État ont...
Au moins quatre entreprises, dont El Super Leon Ponchin Snacks Inc. de San Diego, en Californie, rappellent des prunes séchées...
Kraft Heinz nomme Alicia Knapp comme nouvelle membre du conseil d’administration
Crédit image : Kraft Heinz.
Kraft Heinz a annoncé que le candidat au poste d’administrateur de Berkshire Hathaway, Alexandre Van Damme,...
« Nous sommes trompés en croyant que ces entreprises prennent des mesures suffisantes »...
Le Corporate Climate Responsibility Monitor, rédigé par le NewClimate Institute en collaboration avec Carbon Market Watch, a évalué la «...
Tendances repérées au Winter Fancy Food Show
LAS VEGAS — Le varech, le cactus et le chanvre font partie des ingrédients de pointe qui stimulent le développement...
Jus de fruits, fruits de mer, poivrons secs faisant l’objet de mesures d’application de...
La Food and Drug Administration utilise les alertes à l’importation pour appliquer les réglementations américaines en matière de sécurité alimentaire...
Le détaillant d’aliments surgelés Islande laissé dans le froid par le classement de durabilité...
Il a recueilli des centaines de données sur les supermarchés, y compris les émissions de GES, l’utilisation de plastique et...
Éclosion italienne de Salmonella attribuée au fromage au lait cru
Le fromage au lait de brebis cru était à l’origine d’une épidémie de Salmonella en Italie qui a touché plus...