Tirer parti de l’IA pour réduire le risque COVIDE-19 : « Il ne suffit...
Le gouvernement britannique a déclaré que les entreprises doivent mettre à jour leurs évaluations des risques pour tenir compte des...
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Il est facile d’attendre plus de l’équilibre analytique MS-TS.
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Des chercheurs évaluent la qualité du lait cru en Angleterre
Des chercheurs de Santé publique Angleterre se sont penchés sur la qualité microbiologique du lait cru et des produits laitiers...
Le développement mondial de nouveaux produits à base de crème glacée à base d’usine...
Les consommateurs du monde entier se déchaînent pour l’innovation à base de plantes et la crème glacée ne fait pas...
Trois innovations prêtes à secouer la réduction du sucre
Dans un environnement réglementaire de plus en plus hostile – et avec la demande croissante des consommateurs pour réduire la...
Les étiquettes de grains entiers sont « trompeuses et trompeuses », selon une étude
Les chercheurs de l’étude affirment que leurs résultats fournissent des preuves juridiques des changements proposés dans les règlements sur l’étiquetage...
Trois des quatre épidémies de Listeria au Royaume-Uni non résolues en 2018
La source d’infection n’a pas été trouvée pour trois des quatre éclosions de Listeria en Angleterre en 2018.
Celle qui a...
L’agriculture remplace les combustibles fossiles comme principale source humaine de soufre
Historiquement, les centrales au charbon étaient la plus grande source de soufre réactif, mais celle-ci a maintenant été remplacée par...
Le rapport mondial sur la sécurité alimentaire de l’USDA mesure les dommages causés par...
Le Service de recherche économique (ERS) de l’USDA est sorti avec son évaluation annuelle de la sécurité alimentaire internationale, et...
Nouvelle méthode d’extraction de résidus d’antibiotiques à partir de protéines animales
La coccidiose est une maladie intestinale que l’on retrouve chez le bétail causée par des parasites unicellulaires appelés coccidia. Elle...