Le rappel de salades Fresh Express s’est étendu au Canada; l’enquête sur les éclosions...

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Fresh Express Inc. procède au rappel de certains produits de salade de marque Fresh Express du marché en raison d’une...

JBS blâme les chaînes d’approvisionnement complexes alors que les détaillants abandonnent le bœuf en...

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Elle intervient après que de nouvelles découvertes ont lié la production bovine à la déforestation en Amazonie, au Cerrado et...

Nestlé se concentre sur cinq tendances pour 2022

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VEVEY, SUISSE — De ce que les gens mangent à la façon et à l’endroit où ils achètent des aliments,...

La FDA et le CDC enquêtent sur l’épidémie de Listeria liée aux salades Fresh...

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La FDA et le CDC, en collaboration avec des partenaires étatiques et locaux, enquêtent sur une épidémie multi-États de ...

Le démarrage de la levure épuisée planifie une perturbation des protéines alt: « Notre vision...

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Didier Toubia, PDG de la viande cultivée, a poursuivi un autre projet de protéines alternatives à Yeap.Abréviation de « protéine de...

Comment pouvons-nous mieux assurer la sécurité de l’approvisionnement alimentaire en 2022?

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– AVIS CONTRIBUÉ – Des données publiées récemment ont démontré qu’il y avait une réduction des cas de maladies d’origine alimentaire...

McDonnell dirigera Price Rite; Dorey passe à Inserra SR

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Wakefern Food Corp. continue de faire l’actualité. La semaine dernière, la coopérative...

Une société de capital-investissement prend une participation dans un fabricant de granola biologique

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CHICAGO - Entrepreneurial Equity Partners (e2p), une société de capital-investissement basée à Chicago et spécialisée dans les industries de l’alimentation...

Rapport de la FDA sur les ventes d’antimicrobiens destinés à être utilisés chez les...

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– Avis – Ces derniers jours, la Food and Drug Administration a publié le rapport sommaire 2020 sur les antimicrobiens vendus...

Vous oubliez FOPMAP ? Le régime alimentaire « moins important que réalisé » chez les personnes...

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Le syndrome du côlon irritable (SCI) est un trouble courant affectant le système digestif et caractérisé par des symptômes souvent...