La première entreprise de viande cultivée d’Afrique cible la sécurité alimentaire, l’utilisation des terres...
Lorsqu’on leur demande ce qui a motivé l’abandon de l’agriculture animale, les producteurs de viande cultivée citent souvent des facteurs...
Un projet de la FSA examine les processus mondiaux de salubrité des viandes aux...
Une meilleure compréhension des risques potentiels de maladies d’origine alimentaire associés aux produits de viande importés a été établie dans...
Nous avons atteint le « pic de la demande liée au COVID », dit le géant...
Les actions de Nomad Foods ont augmenté de plus de 5 % malgré l’annonce d’une baisse des ventes au deuxième...
Les membres du Codex soutiennent les lignes directrices commerciales sans papier
La majorité des membres du Codex ont appuyé les directives sur l’utilisation de la certification sans papier dans le commerce...
« Il existe un potentiel énorme pour développer le marché de la stévia en Europe...
PureCircle – maintenant exploité sous le nom de PureCircle par Ingredion – a reçu un avis de sécurité positif de...
Une étude identifie des anticorps qui peuvent neutraliser les variantes du norovirus
Des chercheurs du Centre médical de l’Université Vanderbilt et du Baylor College of Medicine de Houston travaillent à la mise...
Les gagnants et les perdants des restrictions hfss du Royaume-Uni: « Il y a de...
Les nouvelles règles du Royaume-Uni en matière de HFSS imposeront des restrictions aux médias et aux promotions sur les produits...
Les plaintes des consommateurs concernant les morceaux de gants dans la soupe Panera invitent...
Blount Fine Foods de McKinney, au Texas, rappelle 6 384 livres de soupe de tortillas au poulet Panera Bread at...
Lifeway Foods va acquérir une yaourtière buvable
MORTON GROVE, ILL. — Lifeway Foods, Inc., un fournisseur de kéfir et de produits probiotiques fermentés pour soutenir le microbiome,...
Les supermarchés Drakes publient des pizzas à base de plantes Veganz dans le Queensland
Veganz, une gamme végétalienne de pizzas à base de plantes, est maintenant disponible dans les supermarchés Drakes dans le Queensland...