Une entreprise néo-zélandaise condamnée à une amende pour des ventes de viande non réglementées
Une entreprise néo-zélandaise a été condamnée à une amende pour la vente illégale de viande tuée à domicile dans des...
Steaks élevés – créer un point de différence pour le bœuf australien
Les producteurs de bœuf australiens pourraient dominer le monde en développant des « profils de saveur » pour des produits haut de...
« La condition est très rare, mais les impacts peuvent être traumatisants »: la FSA va...
Rohan Godhania, 16 ans, de Londres, est tombé malade après avoir bu un shake protéiné le 15 août 2020. Il...
Expo East élargit les opportunités pour les marques émergentes
PHILADELPHIE — Les marques émergentes auront de nouvelles occasions de se connecter avec les acheteurs au détail et d’accélérer leur...
Le commissaire de la FDA nomme un initié de l’EPA au poste le plus...
James « Jim » Jones de l’EPA a été nommé mercredi premier commissaire adjoint de la FDA pour les aliments humains.
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L’intérêt pour manger des insectes peut être augmenté, selon une étude
La réticence des Occidentaux à manger des insectes a souvent été attribuée à la néophobie, ceux qui voient les avantages...
Lenard’s célèbre 36 ans de tradition familiale
Lenard’s célèbre 36 ans de succès et de tradition familiale.
Témoignage de l’attrait durable des produits de qualité et du service...
La croissance entraîne des changements de direction chez Little Caesars
La croissance de Little Caesars a incité l’entreprise à promouvoir deux de ses dirigeants, Paula Vissing et Ed Gleich.Mme Vissing,...
La FDA dévoile le premier sous-commissaire pour le programme des aliments pour humains
Après avoir fait attendre l’industrie des aliments et des boissons à bout de souffle, la Food and Drug Administration (FDA)...