Plus de 450 flambées ont été enregistrées en Lituanie l’année dernière, selon le Center for Communicable Diseases and AIDS (ULAC).

Les données de l’ULAC montrent qu’il y a eu 459 éclosions en 2019, dont 1 204 personnes touchées, dont plus de la moitié — 805 — ont été traitées dans des hôpitaux.

Parmi ces éclosions, 410 ont été classées comme étant familiales et 49 comme étant répandues. De ce dernier, 39 étaient liés à des établissements d’enseignement pour enfants et cinq étaient liés à des entreprises alimentaires.

La plus grande éclosion avec 39 patients a été enregistrée dans un établissement de garde d’enfants qui s’est propagé par des aliments contaminés et en raison d’un manque d’hygiène adéquate.

Les causes les plus courantes étaient le rotavirus, le norovirus et Salmonella, mais plus de la moitié n’ont pas pu être identifiés. Les principaux facteurs de transmission étaient le manque d’hygiène et les aliments contaminés comme le poulet et les produits à base d’œufs.

Des flambées ont été enregistrées dans toutes les régions du pays, mais la plupart des rapports ont été reçus de Kaunas, Vilnius, Panevėžys et Klaipėda. Près d’un quart ont été enregistrés dans les villes avec le reste dans les villages. La plupart des éclosions se sont produites en mars, avril et mai.

Détail de Salmonella
De 2010 à 2019, 82 cas de listériose ont été signalés dans le pays et six en 2019. Au cours de cette période, 19 personnes sont mortes des suites d’une listériose, dont deux en 2019.

Les données de l’ULAC montrent que 747 personnes ont subi une salmonellose en 2019, soit 49 de moins que l’année précédente. Les enfants jusqu’à l’âge de six ans ont été le plus souvent touchés.

Bien que l’incidence de la salmonellose en Lituanie diminue chaque année, elle est supérieure à la moyenne des pays de l’Union européenne. Sept éclosions ont fait l’objet d’une enquête dans les écoles maternelles.

Selon le Service alimentaire et vétérinaire d’État (VMVT), ces dernières années, les flambées de salmonellose dans les établissements de restauration publique ont chuté de plus de 50 pour cent, mais l’agence a mis en garde contre la complaisance.

En 2020, jusqu’à la mi-octobre, le VMVT avait interdit la fourniture d’environ 160 tonnes de ce qu’elle appelait des volailles dangereuses sur le marché lituanien. Les inspecteurs ont constaté que la plupart des produits touchés provenaient de Pologne. Parmi 40 lots de volailles impliquées, 34 sont originaires de Pologne, quatre en Hongrie et deux en Roumanie.

Aucun agent pathogène n’a encore été détecté dans la viande de volaille lituanienne cette année, selon le VMVT. Toutefois, au cours du premier semestre de l’année, 111 troupeaux de volailles ont été testés avec trois positifs pour Salmonella.

Photo en 2020
Plus de 4 000 maladies intestinales ont été enregistrées au premier trimestre de cette année. Ils ont été causés par des virus tels que le rotavirus et le norovirus et des bactéries comme Salmonella, Campylobacter et Yersinia.

Soixante éclosions de maladies d’origine alimentaire ont été enregistrées au 1er trimestre 2020, ce qui est bien moins que les 133 éclosions de la même période en 2019.

La diminution par rapport à la même période l’an dernier peut avoir été influencée par les restrictions sociales pendant la quarantaine en raison de COVID-19, selon l’ULAC.

Au total, 134 personnes sont tombées malades au cours du premier trimestre de l’année, dont plus de la moitié ont été traitées dans des hôpitaux. L’agent était inconnu pour les deux tiers de toutes les éclosions, mais près de 30 pour cent ont été causés par le norovirus, le rotavirus et Salmonella.

Des incidents ont été enregistrés dans tous les territoires du pays, mais principalement à Kaunas et Vilnius. Environ huit éclosions sur dix se sont produites dans un milieu familial.

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