Les enfants qui ont plus de temps d’écran à l’âge de 9-10 ans sont plus susceptibles de développer un trouble de la boulimie un an plus tard, selon une étude.
Aux États-Unis, des chercheurs ont analysé les données sur trois ans auprès de 11 025 enfants âgés de 9 à 11 ans. Les enfants ont répondu aux questions sur leur temps passé sur six modalités différentes de temps d’écran, y compris la télévision, les médias sociaux, et les textos. Les parents ont répondu aux questions sur les comportements de consommation excessive de leurs enfants, en particulier la fréquence et les caractéristiques de la surécation et de la détresse connexe.
L’étude, publiée dans le Journal international des troubles de l’alimentationcette semaine, a constaté que chaque heure supplémentaire passée sur les médias sociaux a été associée à un risque 62% plus élevé de binge-eating trouble un an plus tard. Il a également constaté que chaque heure supplémentaire passée à regarder ou à diffuser des émissions de télévision ou des films a entraîné un risque 39 % plus élevé de troubles de la boulimie un an plus tard.
« Les enfants peuvent être plus enclins à trop trop se diser lorsqu’ils sont distraits devant les écrans. Ils peuvent également être exposés à plus de publicités alimentaires à la télévision. La télévision qui regarde binge peut entraîner des comportements de boulimie en raison de la surconsommation et d’une perte de contrôle »,a déclaré l’auteur principal, Jason Nagata, professeur adjoint de pédiatrie à l’Université de Californie à San Francisco.
« L’exposition aux médias sociaux et aux idéaux inatteignables du corps peut entraîner une image corporelle négative et une frénésie alimentaire subséquente »,a ajouté l’auteur principal, Kyle T. Ganson, professeur adjoint à la Factor-Inwentash Faculty of Social Work de l’Université de Toronto. « Cette étude met l’accent sur la nécessité de faire davantage de recherches sur l’impact du temps passé devant les écrans sur le bien-être des jeunes aujourd’hui et à l’avenir. »
Bien que l’étude ait été menée avant covid-19, ses résultats sont particulièrement pertinents pendant la pandémie. « Avec l’apprentissage à distance, l’annulation des sports pour les jeunes et l’isolement social, les enfants sont actuellement exposés à des niveaux sans précédent de temps d’écran »,dit Nagata.
Augmentation du temps passé à l’écran associée au risque d’obésité infantile
Des études antérieures indiquent que le temps d’écran et la durée du sommeil sont associés à l’embonpoint.
Sur une période de cinq ans, des chercheurs du Collège royal des chirurgiens d’Irlande ont examiné les associations entre le temps passé devant l’écran, la durée du sommeil et l’embonpoint chez 4 285 enfants (âgés de 2 à 11 ans) dans huit pays (Espagne, Allemagne, Hongrie, Italie, Chypre, Estonie, Suède et Belgique).
On a demandé aux parents de déclarer combien de temps les enfants passaient en moyenne à regarder la télévision, à jouer à des consoles de jeux, à utiliser un téléphone mobile, un ordinateur ou une tablette et à dormir chaque jour au début de l’étude.
Les analyses de 3 734 enfants qui n’étaient pas en surpoids ou obèses au début de l’étude ont révélé que pour chaque heure supplémentaire de visionnement d’écran, les enfants étaient 16 % plus susceptibles de devenir en surpoids ou obèses pendant le suivi, tandis que chaque heure de sommeil en moins était associée à un risque accru de surpoids ou d’obésité de 23 %.
Bien qu’une étude observationnelle, c’est-à-dire qu’aucune conclusion sur la cause et l’effet ne puisse être tirée, les chercheurs ont déclaré que ces nouvelles conclusions corroborent les données d’études antérieures qui indiquent que la durée du sommeil et le temps passé à l’écran sont associés indépendamment à l’embonpoint.
Ils ont demandé instamment que le temps d’écran et la durée du sommeil soient pris en considération dans le cadre de toutes les stratégies de prévention visant à réduire le fardeau de l’embonpoint et de l’obésité et les problèmes de santé connexes.
Les tendances mondiales suggèrent que le temps de sommeil des enfants diminue, tandis que le temps d’écran et l’embonpoint et l’obésité augmentent, ont-ils noté. Il a été signalé que dans le monde entier, 90% des adolescents ne dorment pas les neuf à 11 heures recommandées par nuit, ce qui a coïncidé avec une augmentation de l’utilisation d’appareils à écran. Au Royaume-Uni, on estime que les jeunes (âgés de 8 à 19 ans) passent en moyenne 44 heures par semaine à regarder les écrans.
Les auteurs de l’étude ont déclaré qu’une meilleure compréhension des facteurs de risque modifiables menant à l’excès de poids chez les enfants et les adolescents pourrait offrir des possibilités uniques de prévenir les conséquences immédiates et durables sur la santé de l’embonpoint.
« Notre étude met en évidence le potentiel des stratégies de prévention de l’embonpoint et de l’obésité qui favorisent une durée de sommeil adéquate et limitent le temps passé devant l’écran, étant donné que les deux ont prédit indépendamment l’embonpoint des incidents dans notre étude », a déclaré le Dr Viveka Guzman du Royal College of Surgeons en Irlande qui a dirigé la recherche.
« Le sommeil est souvent une partie sous-évaluée mais importante du développement des enfants, manque de sommeil causant une variété de problèmes de santé. Nos résultats suggèrent que la durée du sommeil joue un rôle dans le lien entre le temps passé devant l’écran et l’embonpoint, mais davantage de recherche est nécessaire pour comprendre le mécanisme sous-jacent à cette relation.
D’autres recherches de la British Nutrition Foundation ont averti que les adultes et les enfants ne dorment pas suffisamment, ce qui les met à risque d’une mauvaise alimentation et de l’obésité.
Son étude de l’année dernière a révélé que plus de 40% des adultes britanniques dormaient moins que les sept heures recommandées, tandis que 32% des enfants du primaire et 70% des enfants du secondaire n’ont pas dormi les neuf heures suggérées. L’enquête a également laissé entendre que l’utilisation d’écrans avant le coucher était un facteur de mauvais sommeil.
Bridget Benelam, responsable des communications nutritionnelles à la BNF, en a parlé à Soya75. « Nous ne savons pas exactement pourquoi un manque ou un sommeil de mauvaise qualité influence nos choix alimentaires, mais cela peut être dû à des changements d’appétit, à notre réveil plus long et aussi au fait que nous pouvons avoir moins envie d’être actifs. »
