Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) du département de l’Agriculture des États-Unis a mis à jour le rappel, le 20 mars, des produits de pâtes à base de viande et de volaille Avanza Pasta LLC. Des dizaines de marques sont impliquées.
Avanza Pasta LLC rappelle 9 847 livres de pâtes à base de viande et de volaille qui ont été produites sans l’avantage de l’inspection fédérale, en hausse par rapport aux 2 200 livres citées dans le rappel initial.
« Le FSIS craint que certains produits ne soient congelés et dans les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat », selon l’avis de rappel mis à jour.
Les raviolis de viande et de volaille et les articles de tortellini ont été produits à différentes dates du 5 octobre 2019 au 12 mars 2021. Les produits mis à jour soumis au rappel peuvent être trouvés ici.
Les produits soumis au rappel ne portent pas de numéro d’établissement ni de marque d’inspection de l’USDA. Ces articles ont été expédiés à des restaurants, des distributeurs et des points de vente au détail dans l’Illinois, l’Indiana et le Wisconsin.
Le problème a été découvert par le FSIS lors d’activités de surveillance dans le commerce.
Aucun effet indésirable dû à la consommation de ces produits n’a été confirmé. Toute personne préoccupée par une réaction doit communiquer avec un fournisseur de soins de santé.
FSIS effectue régulièrement des vérifications de l’efficacité des rappels afin de vérifier que les entreprises de rappel informent leurs clients du rappel et que des mesures sont prises pour s’assurer que le produit n’est plus disponible pour les consommateurs.
Des images des étiquettes des produits rappelés peuvent être trouvées ici.
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