Órla Baxendale, une Britannique de 25 ans qui vivait aux États-Unis, est décédée après avoir subi un choc anaphylactique mortel après avoir mangé un biscuit vendu par la chaîne d’épicerie Stew Leonard’s, selon les derniers rapports.
Nouveaux aliments comprend que le biscuit a été mal étiqueté et n’a pas indiqué qu’il contenait des arachides.
Dans une mise à jour publiée sur le site Web de Stew Leonard le 25 janvier 2024, la société a annoncé qu’elle rappelait désormais ses biscuits florentins à la vanille et au chocolat en raison de la présence de produits contenant des « arachides et des œufs non déclarés ». ABC News a signalé que ce produit était vendu dans les épiceries de Danbury et de Newington, dans le Connecticut, en 2023 et qu’il était produit par Cookies United, un grossiste basé à Islip, dans l’État de New York.
Le BBC a partagé que Baxendale était une jeune danseuse née dans l’East Lancashire, en Angleterre, qui a déménagé aux États-Unis en 2018. Cependant, le 11 janvier 2024, Baxendale est malheureusement décédée après avoir mangé un biscuit vendu par la chaîne d’épicerie Stew Leonard’s, malgré l’utilisation de son EpiPen, a déclaré le BBC.
À partir du 6 novembre de l’année dernière, les biscuits rappelés récemment mis à jour auraient été vendus dans deux villes du Connecticut et seraient restés en rayon jusqu’à la fin de 2023.
ABC News a noté que les avocats de Baxendale ont expliqué que les enquêtes préliminaires ont révélé que la mort du jeune homme de 25 ans « est due à la négligence grave et à la conduite imprudente du fabricant et / ou des vendeurs qui n’ont pas correctement identifié le contenu du biscuit sur l’emballage », avant de poursuivre : « Ce manque de divulgation appropriée a conduit à ce résultat dévastateur mais évitable. »
Une enquête fait état d’une réaction allergique mortelle à une pizza à emporter
En réponse à l’étiquetage erroné, Stew Leonard Jr, PDG et président de l’entreprise, a déclaré dans une vidéo publiée sur son site Web : « Nous l’avons acheté auprès d’un fournisseur extérieur et malheureusement, le fournisseur a changé la recette et a commencé à passer des noix de soja aux cacahuètes et notre responsable de la sécurité ici à Stew Leonard’s n’a jamais été informé. »
Leonard Jr affirme que l’entreprise a un « processus très rigoureux que nous utilisons en ce qui concerne l’étiquetage » et a souligné qu’elle « prend les étiquettes très au sérieux, en particulier les cacahuètes ».
D’après une mise à jour sur ABC News, le chef de la sécurité de Stew Leonard n’a pas été informé d’un changement dans la recette du produit.
Dans l’annonce publiée sur le site Web de Stew Leonard, la société a déclaré qu’elle travaillait actuellement avec le ministère de la Protection des consommateurs du Connecticut, ainsi qu’avec le fournisseur pour « déterminer la cause de l’erreur d’étiquetage ». ABC News Trouve.
Il y a quelques semaines à peine, Nouveaux aliments a rapporté qu’un Britannique a souffert d’une réaction allergique mortelle après avoir mangé « moins d’une tranche de pizza à emporter » commandée via l’application de livraison en ligne Deliveroo.
Avec des produits alimentaires mal étiquetés qui prennent la vie de plusieurs personnes, Liljia Polo-Richards, directrice et fondatrice d’Allergy Companions, a précédemment déclaré Nouveaux aliments Elle estime que le secteur alimentaire devrait « saisir cette occasion pour comprendre ce qui peut être fait de plus pour sensibiliser le public à la gravité que peuvent porter toutes les allergies et à la raison pour laquelle la communication entre les consommateurs et l’hôtellerie est si importante ».
Nouveaux aliments tiendra ses lecteurs au courant de tout développement.
