Les problèmes de main-d’œuvre s’avèrent difficiles pour l’industrie des biens de consommation courante
KANSAS CITY - Le travail, toujours un problème difficile à gérer pour les fabricants de produits alimentaires, l’est devenu encore...
Voir le monde à travers la saveur
CHICAGO — Le thème de la « perturbation culinaire » a alimenté la 23e conférence annuelle Worlds of Flavor du...
General Mills finalise la cession de ses activités yoplait dans l’UE
MINneapolis — General Mills, Inc. a conclu la vente de sa participation majoritaire de 51 % dans Yoplait SAS à...
Agropur pour développer la production de fromage et de produits laitiers
APPLETON, WISCONSIN. Plus tôt ce mois-ci, Agropur a annoncé son intention d’investir 168 millions de dollars pour construire une nouvelle...
Ingrédients qui alimentent l’innovation en matière de grignotines
CHICAGO — Les consommateurs évitent l’idée de trois repas par jour depuis plus d’une décennie, faisant du grignotage l’occasion de...
« Largeur et profondeur » du garde-manger parmi les avantages des SMA
CHICAGO — En tant qu’entreprise qui en est actuellement à la septième année de son parcours dans le secteur de...
La Specialty Food Association prédit les principales tendances de l’année prochaine
NEW YORK — La familiarité et le confort sont essentiels lorsqu’il s’agit de l’industrie des aliments de spécialité de 170,4...
L’été pourrait ralentir la croissance de l’épicerie en ligne
NEW YORK — L’épicerie en ligne a été le grand gagnant de la pandémie de COVID-19, mais l’été pourrait mettre...
Tyson fermera son usine de transformation des fruits de mer
SPRINGDALE, ARCHE. — Les responsables de Tyson Foods Inc. ont confirmé leur intention de fermer son usine de LD Foods...
IFT FIRST: Les tendances d’aujourd’hui qui stimuleront la croissance demain
KANSAS CITY — La croissance des ventes de l’industrie des aliments et des boissons aux États-Unis était prévisible entre 2...