L’alimentation recyclée à l’honneur à Expo West
ANAHEIM, CALIFORNIE. — Le mouvement des aliments recyclés prend de l’ampleur à mesure que les développeurs de produits créent de...
L’innovation des ingrédients repérée à Expo West
ANAHEIM, CALIFORNIE. — Les champignons, les pois chiches et les dattes figuraient parmi les ingrédients présentés dans une gamme d’innovations...
L’innovation en matière de tortilla et de pain plat est à la mode
KANSAS CITY - Les ventes de tortillas et de pains plats ont connu une forte croissance au début de la...
Peu de consommateurs comprennent les étiquettes des aliments sains, selon une étude
NEW YORK - Les prix et l’étiquetage sont une priorité pour les acheteurs lorsqu’il s’agit de produits alimentaires et de...
RBI sur la bonne voie avec l’expansion internationale
TORONTO — Il y a plusieurs années, les dirigeants de Restaurant Brands International, Inc. (RBI) ont partagé leur objectif de...
Boulangerie, catégories de céréales dans le monde entier ressentiront l’impact de la guerre en...
Le conflit entre l’Ukraine et la Russie aura un impact « sévère » sur des secteurs alimentaires tels que la boulangerie et...
Une taille plus petite sert bien Sprouts
PHOENIX — Il y a plusieurs années, les dirigeants de Sprouts Farmers Market, Inc. ont pris la décision de passer...
Maple Leaf ferme une usine, en ouvre une autre
MISSISSAUGA (ONT.) — Les Aliments Maple Leaf inc. ont annoncé le 9 mars qu’une usine de transformation de la volaille...
‘Clean Oil Crew’ fait ses débuts à Expo West
ANAHEIM, CALIFORNIE. Cinq marques alimentaires émergentes lancent la campagne Clean Oil Crew pour promouvoir des produits formulés avec du beurre,...
Un fabricant d’aliments sucrés cuits au four cherche du financement
GLEN COVE, ÉTAT DE NEW YORK. — Steiner’s Coffee Cake of New York, un grossiste d’aliments cuits au four proposant...