La FDA dévoile une stratégie nationale de marché des préparations pour nourrissons
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a publié une stratégie nationale qui décrit les mesures que l’agence prendra...
La FSA demande des conseils sur les étiquettes « peuvent contenir » des allergènes
À la recherche de connaissances des consommateurs, la Food Standards Agency (FSA) a demandé des conseils sur la façon et...
Manger des arachides pourrait-il améliorer la santé vasculaire?
Des chercheurs de l’Université de Barcelone ont révélé les résultats d’une étude montrant que la consommation d’arachides pourrait avoir un...
Diageo nomme un nouveau directeur général
Avec le départ de Sir Ivan Menezes et sa retraite, Diageo a nommé Debra Crew au poste de directrice générale.
Menezes...
Un scientifique va mettre au point un enrobage de fruits et légumes « révolutionnaire...
Le scientifique Muhammad Rahman a remporté un prix de la National Science Foundation pour développer un revêtement durable et peu...
L’USDA pense au Paraguay pour les importations de bœuf frais
Lorsque l’on pense au bœuf sud-américain, le Brésil et l’Argentine viennent généralement à l’esprit. Mais pour une raison quelconque, l’USDA...
On soupçonne que 46 pour cent du miel européen est falsifié
La Commission européenne a mené une enquête sur l’authenticité du miel vendu en Europe et a constaté que 46% des...
Un mort dans une épidémie de Listeria au Royaume-Uni
Les responsables de la santé au Royaume-Uni enquêtent sur une épidémie potentielle de Listeria qui a tué une personne.
Le séquençage...
Trois arrestations effectuées dans le cadre d’une enquête sur une fraude alimentaire
Trois arrestations ont été effectuées dans le cadre d’une « enquête en cours » impliquant une fraude alimentaire.
Dans un communiqué,...
La légalisation du lait cru ne semble pas se répandre dans les États
Quatre États qui interdisent actuellement la vente au détail de lait cru et n’autorisent qu’un accès limité aux produits laitiers...