La FDA poursuit ses enquêtes sur 3 éclosions de maladies d’origine alimentaire
Le tableau ci-dessous montre les enquêtes sur les épidémies gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA. Les enquêtes...
Marley Spoon et Dinnerly lancent des repas de mijoteuse d’hiver
Marley Spoon, service australien de livraison de kits de repas, a publié une nouvelle gamme d’hiver sous la forme d’une...
Quelles tendances alimentaires vont rester après covid? « Le monde va devenir plus exigeant qu’il...
Personne ne doute de l’impact sismique de la COVID-19 et des confinements mondiaux sur le secteur des biens de consommation...
Rise Baking pour acheter des ingrédients de boulangerie et un fournisseur de produits
ATLANTA — Rise Baking Co. a conclu une entente en vue d’acquérir Brill Inc. de Baker &Baker Group Ltd., une...
Phoenicia Group élargit le rappel de Tahini en raison d’une possible contamination par Salmonella
Phoenicia Group Inc., d’Ottawa( Canada), a mis à jour son rappel de Tahini de marque Al-Rabih en raison d’une possible...
Ce que la liste des marques mondiales les plus précieuses de Kantar nous dit...
L’analyste de marché Kantar a publié sa liste des marques d’aliments et de boissons les plus précieuses au monde, les...
Promotion In Motion adopte un nouveau nom, siège social
PARK RIDGE, NJ. — Promotion In Motion Inc., fabricant de Welch’s Fruit Snacks, Original Gummi FunMix, Sour Jacks et Sun-Maid...
La FSA travaille sur les raisons de la baisse des maladies d’origine alimentaire
Le conseiller scientifique en chef de l’Agence des normes alimentaires a déclaré que les tendances potentielles des infections d’origine alimentaire...
Le CSIRO crée un test d’ADN pour mieux gérer les populations de poissons sauvages
Le CSIRO, l’agence scientifique nationale australienne, a mis au point un test d’ADN pour déterminer l’âge d’un poisson, améliorant ainsi...
Les consommateurs peuvent-ils dépasser le facteur beurk et adopter la protéine de ver de...
Par Katharine Hopkins
Les vers de farine pourraient frapper les restaurants et les supermarchés avec des produits comme les hamburgers, les...