Bezos de démissionner en tant que PDG d’Amazon; Vote syndical en cours à Alabama...

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Dans le monde des affaires personne ne fait des nouvelles comme Amazon....

Produire des contrôles largement conformes en République tchèque

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Seulement 10 des près de 800 échantillons prélevés lors des inspections de sécurité alimentaire n’étaient pas conformes, selon les résultats...

Les géants de CPG remodèlent leurs portefeuilles avec d’importantes cessions, des acquisitions limitées

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Les dirigeants de plusieurs grands acteurs du CPG lors de la conférence virtuelle Consumer Analysts Group of New York 2021...

L’enquête sur l’éclosion de Listeria mène au rappel de fromages mous de style Queso

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Une entreprise du New Jersey rappelle 17 fromages à pâte molle vendus sous trois marques parce qu’il a été lié...

Nouveaux appels à la réglementation du marketing de la malbouffe en Allemagne : « Les...

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Les engagements volontaires des entreprises ne parviennent pas à « protéger efficacement les enfants » contre la commercialisation d'« aliments...

L’Français’entreprise a envoyé du pâté de porc aux États-Unis; rappel à l’échelle nationale en...

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AH Company International Distribution Inc. d’un garden grove, CA, rappelle 30 000 livres de pâtés de porc importés d’un établissement...

« Nous attendons des vergers de truffes blanches en Europe » : Français agriculteurs célèbrent la...

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Dans une première mondiale qui pourrait annoncer le développement de la culture de la truffe blanche sur le continent, ils...

Core outbreak investigation table fournit des détails sur les travaux en cours

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Le tableau ci-dessous montre que les enquêtes sur les éclosions sont gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA....

Des chercheurs constatent des lacunes dans la surveillance des parasites de l’UE

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Selon une étude récemment publiée, il n’existe pas de programmes de surveillance adéquats pour la plupart des parasites d’origine alimentaire...

Boucler la boucle en chocolat : Barry Callebaut collabore à un processus révolutionnaire pour...

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Le géant suisse du chocolat Barry Callebaut travaille en partenariat avec Bloom Biorenewables pour examiner comment les déchets produits lors...