Le Royaume-Uni s’est officiellement retiré de l’Union européenne en janvier 2020, et la période de transition de 11 mois qui s’en est suivie doit prendre fin le 31 décembre.
Étant donné que ce délai est dans moins de trois mois, les fabricants d’aliments et de boissons avec des produits protégés par indication géographique (IG) pourraient bien se demander : qu’est-ce que cela signifie pour mon entreprise le 1er janvier 2021?
Qu’est-ce que les indications géographiques?
Dans l’Union européenne, les systèmes de qualité sont conçus pour protéger les noms des produits agroalimentaires et alcoolnéenants spécifiques dans l’ensemble de l’Union.
Les produits agroalimentaires et le vin sont protégés en tant que désignation d’origine protégée (AOP) et indication géographique protégée (IGP). Les boissons spiritueuses sont protégées sous forme d’indications géographiques (IG). Parmi les plus connues figurent les olives Kalamata de Grèce, Parmigiano Reggiano d’Italie et champagne de France.
Ces systèmes favorisent les caractéristiques uniques des produits, qui sont associées à leur origine géographique, ainsi que le « essa » ancré dans cette région spécifique.
Les fabricants de produits enregistrés dans ces régimes peuvent souvent exiger une étiquette de prix significativement plus élevé. En effet, selon une étude récente de l’UE, les produits GI et spécialités traditionnelles garantis (TSG) – ce dernier met l’accent sur les aspects traditionnels d’un produit sans être associé à une zone géographique spécifique – représentent près de 75 milliards d’euros de recettes.
Le Royaume-Uni met en place ses propres systèmes d’IG
Alors que le Royaume-Uni se prépare à la fin de la période de transition, il met en place ses propres systèmes d’IG pour protéger les noms géographiques des aliments, des boissons et des produits alcoolnés (y compris la bière, le cidre et le perry), les boissons spiritueuses, le vin et le vin aromatisé.
Le Ministère britannique de l’environnement, de l’alimentation et des affaires rurales (Defra) a été chargé de gérer les programmes du Royaume-Uni, de tenir les registres des noms de produits protégés et de traiter de nouvelles demandes.
Plus précisément, les régimes du Royaume-Uni – qui seront ouverts aux producteurs du Royaume-Uni et d’autres pays – utiliseront trois désignations : la désignation d’origine protégée (AOP), l’indication géographique protégée (IGP) et la spécialité traditionnelle garantie (TSG).
Defra a confirmé que tous les produits britanniques existants enregistrés dans le cadre des régimes d’IG de l’UE d’ici la fin de la période de transition resteront protégés par les régimes d’IG du Royaume-Uni.
En outre, les IG enregistrées qui peuvent être produites n’importe où sur l’île d’Irlande continueront d’être entièrement protégées au Royaume-Uni et dans l’UE. Il s’agit notamment de trois produits alcoolisés: Irish Whiskey, Irish Cream, et Irish Poteen.
Qu’est-ce que cela signifie pour les fabricants d’aliments?
Dans les directives publiées cette semaine (13 octobre), Defra a noté qu’à partir du 1er janvier, les producteurs devront présenter une demande soit au régime britannique pertinent pour protéger un nouveau nom de produit en Grande-Bretagne (GB), soit au régime pertinent de l’UE pour protéger un nouveau nom de produit en Irlande du Nord (NI) et dans l’UE.
Le ministère a souligné que les producteurs de GB devront obtenir une protection dans le cadre des régimes du Royaume-Uni avant de s’appliquer aux régimes de l’UE. Les producteurs de NI n’ont pas besoin d’obtenir une protection dans le cadre des régimes de l’UE avant d’appliquer les régimes britanniques, a poursuivi M. Defra, ajoutant qu’il publiera d’autres orientations à ce sujet à la fin de la période de transition.
Le départ du Royaume-Uni de l’UE aura, bien sûr, des conséquences sur l’emballage et la commercialisation des produits IG. Notamment, les producteurs ou les détaillants de produits IG produits et en vente en Grande-Bretagne, et enregistrés avant le 1er janvier 2021, auront jusqu’au 1er janvier 2024 pour modifier les emballages et les matériaux de commercialisation afin d’afficher les nouveaux logos IG du Royaume-Uni.
Toutefois, les producteurs ou les détaillants de produits IG produits et en vente en Grande-Bretagne et enregistrés à partir du 1er janvier 2021 doivent utiliser le logo britannique pertinent dès que le produit est enregistré.
En ce qui concerne les producteurs de produits alimentaires et agricoles à IG en NI, Defra a déclaré qu’il sera obligatoire de continuer à utiliser les logos de l’UE lorsque le produit est en vente en NI si le produit est enregistré dans le cadre des régimes d’IG de l’UE, et qu’il sera possible d’utiliser les nouveaux logos IG du Royaume-Uni si le produit est enregistré dans le cadre des régimes d’IG du Royaume-Uni.
« Les logos resteront facultatifs pour les producteurs de GI de vin et de spiritueux », noté Defra. « es produits IG protégés dans l’UE peuvent continuer à utiliser le journalo au Royaume-Uni après la période de transition. »
Enfin, le ministère a confirmé que tous les IG britanniques enregistrés dans le cadre des régimes d’IG de l’UE d’ici la fin de la période de transition devraient continuer à bénéficier d’une protection dans l’UE.
