L’EFSA tente d’éclaircir la confusion de l’étiquetage des dates
Un moyen d’aider les entreprises alimentaires à savoir quand appliquer la date d’utilisation ou de « meilleur avant » sur les produits...
Les entreprises à risque élevé peuvent manquer une inspection en raison du COVID-19
Les entreprises les plus à risque pourraient manquer une de leurs inspections pour rattraper les arriérés des autorités locales en...
La toute première pochette de riz recyclable se rend sur les tablettes des supermarchés
La nouvelle pochette est de la même taille et de la même forme que l’ancienne homologue non recyclable, et selon...
L’industrie des produits frais n’aime jamais les tests comme celui imposé par le Canada
Le seul programme de surveillance de production de la nation n’a pas survécu au premier mandat de l’administration Obama. Lorsqu’il...
L’Allemagne fait partie de la résurgence de l’épidémie d’hépatite A
La résurgence d’une épidémie d’hépatite A liée aux fraises souligne l’importance d’une traçabilité complète des produits impliqués pendant les flambées,...
L’APHIS répertorie les ravageurs, les maladies qui s’opposent à un risque élevé pour l’agriculture...
Le Service d’inspection de la santé animale et végétale (APHIS) du ministère de l’Agriculture des États-Unis sollicite des commentaires sur...
Les géants de l’alimentation s’engagent à atteindre des objectifs en matière de plastique dans...
Des conglomérats tels que Mars, Incorporated, Target, The Coca-Cola Company, Unilever United States et Walmart ont rejoint le Us Plastics...
L’examen analyse les mesures visant à assurer la sécurité du bœuf utilisé dans les...
Un examen a examiné un certain nombre de façons d’essayer de s’assurer que les hamburgers servis rares sont aussi sûrs...
Aucun signe de l’épidémie de Salmonella se termine que le nombre de patients américains...
Un mois après que Thomson International Inc. a lancé un rappel d’oignons liés à une éclosion de Salmonella, les autorités...
21 grandes entreprises alimentaires du Royaume-Uni pétition gouvernement sur la déforestation
Dans une lettre adressée au gouvernement, 21 des principales entreprises alimentaires du Royaume-Uni réclament une réglementation plus stricte pour interdire...