Washington State Health désigne les milkshakes comme source d’une épidémie mortelle de listériose
Le taux de mortalité a atteint 50%, avec trois décès sur six cas de listériose lors d’une récente épidémie dans...
Des objectifs alimentaires minimaux sont nécessaires au Royaume-Uni, selon la NFU
Le National Farmers Union (NFU) a appelé le gouvernement britannique à agir, déclarant qu’il estime que des objectifs alimentaires minimaux...
Les produits à base de plantes d’Umiami triés sur le volet pour la distribution...
FFF Fresh & Frozen Food, spécialiste suisse de la distribution, a choisi de distribuer les produits à base de plantes...
Just Eat for Business va réaliser un essai d’étiquetage carbone
Just Eat For Business s’apprête à mener un essai d’étiquetage carbone pour calculer les émissions de carbone des plats du...
E. coli trouvé dans 40 pour cent des échantillons de viande de supermarché
Les résultats d’une étude récente ont révélé qu’il y avait une multirésistance E. coli dans 40 % des échantillons de...
Rappel de l’eau de source Ruby Mountain après la découverte de coliformes
Ruby Mountain Spring Water de Winnemucca, NV, rappelle sa marque de bidons d’eau en plastique de 3 et 5 gallons...
Plus de 200 routards et chevrons écoeurés dans l’arrière-pays du parc national du Grand...
Entre le 1er avril et le 17 juin 2022, au moins 222 chevrons et routards ont été infectés par une...
Alerte de santé publique émise au sujet du poulet vendu au BJ’s Wholesale Club...
Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) du département de l’Agriculture des États-Unis émet une alerte de santé publique pour...
Les viandes à base de plantes peuvent réduire le cholestérol, selon une étude
Des chercheurs de l’Université de Warwick ont découvert que le remplacement de la viande par des alternatives à base de...
Trois arrestations effectuées dans le cadre d’une enquête sur une fraude alimentaire
Trois arrestations ont été effectuées dans le cadre d’une « enquête en cours » impliquant une fraude alimentaire.
Dans un communiqué,...