Peak Rock Capital ajoute au portefeuille avec l’accord Ziyad Brothers

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AUSTIN, TEXAS — Une filiale de la société d’investissement privée Peak Rock Capital a finalisé l’acquisition de Ziyad Brothers. Les...

Une étude montre le risque de Mycobacterium bovis lié aux produits à base de...

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Les chercheurs ont mis en évidence un risque de transmission de Mycobacterium bovis via le lait cru et les produits...

« Cela devrait servir de signal d’alarme »: les compétences en marketing des aliments et des...

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L’explosion du marketing numérique au cours des deux dernières décennies signifie qu’il y a maintenant plus d’outils et de techniques...

ADM acquiert un distributeur d’arômes sud-africain

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ROLLE, AFRIQUE DU SUD — ADM a finalisé l’acquisition de Comhan, un distributeur d’arômes basé en Afrique du Sud. L’acquisition...

Commencez votre rassemblement du Super Bowl avec des précautions essentielles en matière de salubrité...

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Le Super Bowl de cette année mettra en vedette le quart-arrière de deuxième année et ancien gagnant du trophée Heisman...

Endeavour Awards 2021 : Billets en vente dès maintenant

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Les billets pour les Endeavour Awards 2021 reportés, les premiers prix de l’industrie manufacturière australienne, sont en vente...

DSM sur la lutte contre la carence en vitamine D avec l’alimentation: « La politique...

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Les Européens consomment suffisamment de macronutriments en matières grasses, en protéines et en glucides. L’apport en micronutriments, en revanche, est...

Mi Ranchito Fresh Cheese rappelé dans 11 États en raison de coliformes

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Quesos La Ricura Ltd. rappelle près de 2 500 unités de fromage frais Mi Ranchito avec piments forts en raison...

Un fabricant d’ingrédients sur mesure agrandit ses usines de New York

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RICHARDSON, ÉTAT DE NEW YORK. Baldwin Richardson Foods, un fabricant d’ingrédients sur mesure, prévoit d’investir 50 millions de dollars pour...

Lutte contre le gaspillage alimentaire : une étude étudie les solutions les plus efficaces...

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Le ménage américain moyen gaspille environ 32% de la nourriture achetée, ce qui se traduit par des pertes économiques de...