Une autre éclosion d’E. coli liée à la romaine; maladies s’étendent sur 6 États

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Les autorités enquêtent sur une autre flambée d’infections À E. Coli O157: H7 d’origine inconnue. C’est la troisième épidémie de...

DuPont revendique un « exemple de premier plan de l’industrie » pour l’huile de...

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Le gouvernement de l’Est a longtemps plaidé en faveur d’un virage de l’industrie vers une source plus durable d’huile de...

Les entreprises condamnées à une amende pour importation illégale d’aliments; certaines amendes imposées, d’autres...

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Quatre entreprises ont été condamnées à une amende à Singapour le mois dernier pour avoir importé illégalement des produits alimentaires. Toutes...

Tyson Foods intensifie ses activités à l’étranger

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SPRINGDALE, ARK. — Profitant de la demande mondiale croissante pour ses produits, Tyson Foods, Inc. a annoncé le 10 novembre...

Les producteurs de miel piqués par la « pire récolte depuis des décennies » appellent à...

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Les producteurs européens de miel ont connu la « pire récolte depuis des décennies » car « une mauvaise année...

L’industrie alimentaire à elle seule coulera l’Accord de Paris, selon de nouvelles recherches

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Une réduction drastique de la consommation de viande rouge a été proposée comme un moyen de prévenir un réchauffement excessif,...

Cider Australia lance The Australian Cider Guide – Food & Beverage

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L’industrie australienne du cidre artisanal a été fortement touchée par la fermeture des lieux d’accueil et imposé l’isolement social dans...

Le retard de déclaration a probablement eu un impact sur la taille de l’éclosion...

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Des infections ultérieures dans une épidémie mortelle de Listeria, qui a été attribuée à des sandwichs servis dans des hôpitaux...

Weston investit près de 100 millions de dollars dans deux nouvelles lignes de production

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TORONTO — Weston Foods, une filiale de George Weston Ltd., a récemment investi 125 millions de dollars canadiens (96,61 millions...

Le changement d’emballage alimentaire peut-il améliorer la qualité de la nutrition des produits?

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Des chercheurs de l’Illinois State University, de l’Université d’État de Caroline du Nord, de l’Université de Caroline du Sud et...