Une entreprise de technologie alimentaire annonce un nouveau financement pour développer une technologie durable...
Les investissements internationaux sont venus des spécialistes de l’alimentation industrielle Doehler Group et Alianza Team alors que l’industrie alimentaire mondiale...
Évaluation de la qualité : le CBD dans les produits bien en deçà du...
Les chercheurs affirment que les écarts renforcent les préoccupations concernant les produits à base de CBD au Royaume-Uni, « où les...
Réduire le méthane grâce à la technologie des aliments pour animaux et des cultures...
Le méthane est l’un des gaz à effet de serre les plus puissants. Le composé est le deuxième après le...
De la sécurisation de la collaboration intersectorielle à la gestion des formalités administratives :...
Le secteur des technologies agroalimentaires espère répondre à certains problèmes très profonds affectant l’industrie, de la durabilité, de la réduction...
La néophobie de la technologie alimentaire influence les attitudes envers la viande cultivée, selon...
L’étude, publiée dans la revue la qualité et la pratique des aliments, a interrogé 727 clients potentiels de viande cultivée...
Une étude massive montre qu’une consommation élevée de viande est mauvaise pour l’environnement, en...
L’étude, qui a été publiée dans Nourriture naturelle, couvrait non seulement les émissions de gaz à effet de serre, mais...
Alors que les fermes verticales s’effondrent, la technologie peut-elle semer la durabilité dans une...
L’agriculture en environnement contrôlé (ACE), qui comprend l’agriculture verticale, l’aquaponie, l’aéroponie et les systèmes hydroponiques, adopte une approche de l’agriculture...
Alors que les fermes verticales s’effondrent, la technologie peut-elle semer la durabilité dans une...
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Dévoilement d’une variété d’arachide spécialisée pour le traitement des allergies
L’allergie aux arachides est une préoccupation croissante chez les jeunes enfants, en particulier dans les pays occidentaux où on estime...
« La protéine la plus durable de la planète » : la société de...
Lorsque des microalgues sont normalement produites, c’est soit par photosynthèse dans des bassins ou des réacteurs fermés, soit dans des...