Le « centre d’excellence » du Royaume-Uni cible la sécurité alimentaire et la résilience climatique :...
On s’attend à ce que les rendements des principaux aliments de base comme les céréales, les fruits et les légumes...
L’industrie du thé britannique appelle à des objectifs climatiques pour protéger le plus grand...
Le changement climatique affecte les quatre plus grands pays producteurs de thé au monde : le Kenya, la Chine, l’Inde...
Votre sauge est-elle en sécurité ? Une étude révèle des niveaux élevés d’adultération
L’enquête a été menée par le professeur Chris Elliott et menée par des chercheurs de l’Institute for Global Food Security...
Kerry présente simplyNature gamme organique d’arômes et d’extraits
Le nouveau règlement (UE 2018/848, dont la mise en œuvre est prévue le 1er janvier 2022) est plus strict en...
NPD Trend Tracker: Du chocolat pudding de Noël aux bouchées végétariennes à base de...
Le tour d’actualité du développement de nouveaux produits de cette semaine suggère que les marques envisagent déjà, au-delà du 25...
La dernière décision sur les allégations de santé pourrait-elle stimuler les plantes? « l...
Les plantes sont un domaine à croissance rapide de la catégorie des ingrédients alimentaires et alimentaires à travers l’Europe. Cependant,...
Nestlé et Unilever révèlent un changement d’appétit pour les marques de confiance
Nestlé a dépassé les attentes des analystes et a fait état d’une croissance organique de ses ventes de 3,5 %...
Pourquoi un régime riche en glucides et en matières grasses réduit-il le risque de...
Carnitine palmitoyltransferase-1 (CPT1) fonctionne dans le métabolisme énergétique et est impliqué dans de nombreux processus physiologiques, y compris l’inhibition à...
COVID-19 a « frappé » le consumérisme vert: Enquête
L’enquête How We Live d’Aviva auprès de 4 000 adultes britanniques – menée par Censuswide Research – a montré que...
Kerry envisage d’abandonner les produits laitiers pour poursuivre la santé et le bien-être et...
Suite à des rumeurs selon lesquelles il envisageait la vente de sa division Consumer Foods , le fournisseur irlandais d’aliments...