L’agriculture urbaine peut-elle fournir suffisamment de nourriture aux grandes villes ?
Il y en a beaucoup qui veulent et croient que l’agriculture urbaine peut répondre aux besoins nutritionnels des villes –...
L’IFST ouvre un concours de salubrité des aliments; L’IGS propose un plan professionnel de...
Un organisme professionnel pour les sciences et la technologie alimentaires veut entendre les spécialistes de la salubrité des aliments parler...
Mots-clés à la mode pour l’environnement : Durabilité vs Greenwashing
Note de l’éditeur: Chaque printemps, les avocats Bill Marler et Denis Stearns enseignent un cours de contentieux de la salubrité...
Hamburgers au saumon vendus chez Costco rappelés pour risque de morceaux de métal
Trident Seafoods Corp. émet un rappel de certains de ses hamburgers au saumon du Pacifique parce qu’ils peuvent contenir de...
Defra va-t-il tenir sa promesse d’interdire le foie gras ?
La pression monte sur Defra pour qu’elle interdise les importations de foie gras au Royaume-Uni en raison des méthodes utilisées...
Le défaut d’avoir un plan précis pour identifier les dangers mérite un avertissement fédéral...
Panther James LLC2070 West 11 Mile RoadBerkley, MI
Dans une lettre d’avertissement adressée le 5 mars à Jennifer James, chef...
La pulpe de café pourrait-elle détenir la clé de la régénération des forêts?
Des chercheurs suisses et hawai’i affirment avoir trouvé un moyen d’utiliser la pulpe de café pour stimuler la régénération des...
Logiciel de gestion d’usine : les bons outils pour faciliter le travail
Parrainé
Les programmes globaux d’efficacité de l’équipement (OEE) et de contrôle statistique des processus (CPS) ne sont pas de nouveaux concepts...
Plate-forme de l’éditeur: Tuer deux oiseaux avec une pierre fonctionne toujours
Ce week-end, j’ai continué à travailler sur les cas parker et jarboe E. coli , tous deux liés à la...
Les aliments pour animaux de compagnie dans cet énorme rappel de Salmonella peuvent également...
Le risque humain de maladie est à la hausse en raison de la manipulation d’aliments contaminés pour animaux de compagnie...