Tate & Lyle acquiert sweet green fields, spécialiste des édulcorants de stévia
L’ancien raffineur de sucre et maintenant fournisseur d’ingrédients alimentaires et de boissons espère que cette mesure améliorera son offre de...
Un traiteur de Singapour condamné à une amende pour une éclosion d’intoxication alimentaire en...
Un traiteur a été condamné à une amende à la suite d’une épidémie d’intoxication alimentaire en 2018 à Singapour qui...
PepsiCo s’engage à 100 pour cent de plastique recyclé pour ses bouteilles en Europe
Le géant des boissons gazeuses affirme que cette tendance vers le plastique recyclé permettra d’économiser environ 70 000 tonnes de...
Une pomme par jour pourrait-elle éloigner les maladies cardiaques? Nouveau magazine alimentaire
Selon les pommes et poires britanniques, la quantité de pommes à fibres contient des moyens qu’ils vous remplissent plus longtemps,...
30,7 tonnes de nourriture prête à manger et de volaille échappe à l’inspection
Continental Glatt Kosher Meats Corp., qui fait des affaires sous le nom de First Choice Kosher Meat & Deli Inc.,...
Le délicat équilibre azoté derrière la production californienne d’amandes
Avec 80 pour cent des amandes du monde cultivées en Californie, il est essentiel que les méthodes agricoles y soient...
Appel à preuves sur le cadre de sécurité alimentaire
Un comité de la Chambre des communes du Royaume-Uni a demandé des éléments de preuve après la publication d’un cadre...
Les scientifiques développent de l’encre pour produire des aliments par l’impression 3D
De nouvelles méthodes de production de l’amidon modifié, ou l’encre pour l’impression alimentaire 3D, pourraient rendre le processus réalisable à...
New York devient le troisième État à interdire les produits chimiques PFAS dans les...
Le gouverneur de New York Andrew Cuomo a signé une loi qui aidera à protéger les consommateurs contre les effets...
Wahaca donne vie à son menu grâce à la technologie AR
Le groupe de restauration mexicain Wahaca a l’intention de rendre ses menus interactifs en projetant des informations numériques, telles que...