L’ASL s’interroge sur les règles de sécurité alimentaire post-Brexit
Les membres d’une commission parlementaire ont écrit à l’Agence des normes alimentaires (FSA) sur l’avenir des règles de sécurité alimentaire...
Les boissons roses peuvent faire de vous un meilleur coureur
Une étude a découvert que les boissons de couleur rose ont le pouvoir d’améliorer les performances de l’exercice, laissant place...
Le gin et le whisky du Royaume-Uni à risque sérieux
Les pathogènes envahissants ont menacé l’industrie britannique du gin et du whisky, mais il y a de l’espoir...
Le gin britannique...
Les consommateurs japonais plus préoccupés par le bétail génétiquement modifié que les légumes
L’étude a également révélé que la façon dont le sujet de l’édition génétique est présenté aux consommateurs peut avoir un...
Plus de pêches impliquées dans l’épidémie de Salmonella Enteritidis
Les autorités fédérales, étatiques et locales continuent d’enquêter sur une flambée de Salmonella dans plusieurs États Infections d’Enteritidis liées aux...
Une enquête met en évidence un bassin plus large de réducteurs de viande qu’on...
Une nouvelle enquête menée par la firme d’ingrédients Griffith Foods a mis au jour une gamme croissante de consommateurs de...
Manque d’inspections, métaux lourds cités dans les mises à jour de l’application de la...
La Food and Drug Administration utilise des alertes à l’importation pour faire respecter les règlements américains sur la salubrité des...
Les fruits bruns ne sont pas de mauvais fruits selon un scientifique de Copenhague
Nous avons tendance à éviter de choisir des pommes avec des taches brunes, en supposant qu’elles ont mauvais goût. Mais...
L’alimentation écossaise au cœur de la stratégie de cinq ans de la FSS
Le Food Standards Scotland (FSS) a publié ses objectifs stratégiques pour les cinq prochaines années, qui, selon elle, se concentrera...
Une enquête met en lumière d’énormes idées fausses sur les aliments végétaliens
Interrogés sur les attributs des produits alimentaires végétaliens, les consommateurs ont révélé dans une récente enquête une ignorance et une...