Les Danois préfèrent le saumon d’élevage au saumon sauvage, révèle une dégustation à l’aveugle
Les directives diététiques officielles du Danemark recommandent à ses citoyens de consommer moins de viande et d’opter plutôt pour les...
Un fabricant de bonbons agrandit son usine de fabrication au Kentucky
FRANKFORT, KY. Le fabricant de confiseries Perfetti Van Melle USA Inc. a annoncé son intention d’investir 9,8 millions de dollars...
Sealed Air annonce des promotions et des nominations à la direction pour 2022
Sealed Air (SEE) a annoncé aujourd’hui qu’Alessandra Faccin est promue présidente de la région Asie-Pacifique (APAC) de la société et...
Les patients atteints d’une éclosion de salmonella au Canada déclarent avoir mangé des avocats...
Dans un avis de santé publique, les responsables signalent qu’une éclosion de Salmonella Enteritidis d’origine inconnue continue de croître, avec...
La caséine génétiquement modifiée sans vache développée en Europe: « Être GM la rend fonctionnelle...
Fooditive a pour mission de changer l’opinion des consommateurs à l’égard des organismes génétiquement modifiés (OGM), tout en encourageant l’abandon...
La poursuite des objectifs ESG par Post porte ses fruits
ST. LOUIS — Le lancement d’une marque de collations respectueuses du climat et l’adhésion à la Sustainable Packaging Coalition et...
L’UE prévoit une forte baisse des maladies alimentaires en 2020, en partie à cause...
Une baisse des infections d’origine alimentaire a varié de 7% à 53% en 2020 en Europe, en grande partie à...
Première ferme verticale intérieure basée sur le sol développée pour une plus grande stabilité...
Dans ce qu’elle a inventé comme le « centre de serre » de l’Europe, la start-up israélo-néerlandaise Future Crops, Ltd. a établi...
HelloFresh fait un don de 200 000 $ à OzHarvest
Le service australien de livraison de kits de repas, HelloFresh, a annoncé un don de 200 000 dollars à ozHarvest,...
L’accréditation de laboratoire requise par la FSMA devient enfin une réalité
Une décennie après la signature de la Loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), la règle finale de...